小吃街一时半会儿回不了本。

　　这边生意好，才能有人租摊位。

　　姜棠不想光盯着这儿的商贩，盛京城的许多铺子也能摆在这儿来，比方说顾筱的多宝阁，里面有不少文人墨客喜欢的东西。

　　像折扇、笔墨、各种宣纸……这里面可都是学生，那些东西卖给学生正合适。

　　而且有钱的也不少，自己在这儿建一个铺子不合适，但能租的话绝对是稳赚不赔的买卖。

　　和顾筱谈生意，姜棠这边就可以就摊位的分成，毕竟她能在这儿赚钱，很大一部分原因在书园门口的摊位。

　　其他的铺子姜棠还没想好，许多人都不知道松山书院门口有个小吃街。

　　她告诉自己不要急不要急，兴许有一日很多人抢着租她的摊位。

　　小吃街不是她一个人的，姜棠更愿意一步一步地走。

　　开业的事姜棠也告诉安阳和陆锦瑶了，不过两人初一并没有过来。

　　次日，安阳来书院门口看了看，她没和姜棠打招呼，只看生意如何，做东家的，她不管生意上的事，只关心能赚多少银子。

　　雨早上就停了，云消雨霁，山中弥漫着泥土味，还有股清新的草木味。

　　远看书院高低起伏，还能看见山坡上的座钟。

　　安阳来的早，书院还没下课呢，学生们不在，但门口依旧热闹。

　　小摊贩围了一大圈，卖什么的都有，安阳很少吃这些，从前是因为身子不好，后来是因为身为郡主，不好出来吃这些。

　　去的最多还是饭馆，至少做菜更讲究也更用心。

　　安阳有些好奇，这些小吃究竟是什么味道，就让丫鬟随便买一点，自己则端坐在棚子下面等着。

　　人还少，丫鬟很快就把吃食买来了，还谨记着安阳的喜好，少辣，酸的多一些。

　　安阳看有脆壳的饼、烤地瓜、小包子……琳琅满目，都是热乎的，随手选了个咬了口。

　　吃惯了山珍海味，陡然吃别的竟然觉得别有一番风味，吃的便宜用料扎实，做的还算干净，难怪要在这儿开小吃街。

　　好吃也不能多吃，安阳吃得很慢。

　　小丫鬟尽职尽责地禀告，“摊位总共租出去了八个，其中三个个一个是锦棠居，一个写着状元煲，还有一个是卖奶茶的。”

　　安阳知道锦棠居是陆锦瑶的铺子，里面就有奶茶，这是又单独开了一个。

　　状元煲是姜棠的，都开到这儿来了，可见是真没什么人租摊位。

　　剩下的未见得没两人的生意，真正租出去的也就三四个吧。

　　丫鬟小声道：“也不知生意如何……”

　　做丫鬟的自然不能先唱衰，但看着八个摊位实在忧心。

　　一百两银子呐，谁的银子都不是大风刮来的，就陪着顾家娘子玩儿来了。

　　若是小吃街亏了，郡主肯定不会要回那一百两银子，也不能要。

　　但两人的关系会慢慢远了吧，熟人一块儿做生意就这样，赚钱还好，不赚钱肯定伤情分。

　　安阳啃了个烤红薯，又吃了两个小笼包，肚子差不多就饱了。

　　剩下的吃的赏给了下人，自己则耐心等着书院学生们下学。

　　总得看看什么样再说，小吃街有她一份的，不能直说不好。

　　等了一刻钟，听钟声一响，不少身穿蓝色长袍头上裹着方巾的学生跑了出来，一齐涌进了小吃街的状元煲摊子前。

　　但摊位就那么大，出来半个时辰，觉着自己买不到就去买别的吃了。

　　状元煲是去年状元沈羲和吃过的，正好这几日有考试，所以都想借借新科状元的光，能保佑他们考试考的好一点。

　　当然也有人对这个说法嗤之以鼻，临时抱佛脚都没用，吃个状元煲有用了？

　　这样一看就显出来了，状元煲生意最好，其次是锦棠居，卖阳春面的大叔生意也不错，外面摊贩那儿也有学生买吃食，毕竟在这边做了几年生意了，还是有熟客的。

　　很多摊贩比安阳还急，一只眼睛在自己摊位上，另一只眼睛盯着小吃街那边。

　　甚至数着哪边人多哪边人少。

　　看着是差不多的，可外头二十多个摊位，里面总共才八个，还有一个卖茶水的。

　　两边人差不多，分到各个摊位上，就差了许多。

　　跟小吃街比差了一小半客人。

　　昨儿下的雨，今儿太阳还挺大，往年都是过了端午天才热起来，可今儿被太阳晒着，心里也急，纵使有凉风吹过，也无端生出一股燥热来。

　　等书院钟声一响，学生们很快就回去了。

　　小吃街的人慢慢悠悠收拾用过的碗筷，他们也得回去了也有嫌路远的，找个树荫躺一中午，到底是不如有个小铺子。

　　心里再盘算中午赚了多少银子，跟以往倒是没差多少，毕竟学生很多，那边想吃下这么多生意也难，可想想小吃街里面，赚的肯定更多。

　　人是架不住多想，有人一想自己一天少赚多少钱，拖得越久亏得越多，就拍拍屁股找小吃街管事儿的人去了。

　　但管事的明说自己只管小吃街闹事滋事的，其他的一概不管，谈生意得和上头人谈。

　　上头人现在不在这儿。

　　安阳是在学生们上课前离开的，她对丫鬟道：“万事开头难，你去给顾府送张帖子，问有没有需要这边帮忙的地方。若是不用，就给安宁妹妹、袁小娘子送张请帖，后日吧，我请人过来游玩。”

　　大后天是端午节，肯定得在留家中的。

　　安阳想着，过了端午节再和萧公子一道来看看，一来二去，人不就多了吗。

　　酒香不怕巷子深，来书院这儿坐坐沾染点书卷气，不比去别处差。

　　这是她第一次自己做生意，不管好坏，也该尽一番心力才是，大事上有姜棠操心，这些小事，她还是能做的。

　　丫鬟道：“回去之后奴婢立刻把这两件事办妥。”

　　姜棠睡醒后就见到安王府送来的帖子了，她写了张回帖，言明这会儿不用帮忙。

　　今日小吃街的生意若是还不错，自有人上赶着来租摊位，租金上半年已经减半了，在姜棠看来，先租的人多赚两日银子不够，起码要再多几日。

　　若是生意不好，那就更不会想着租摊子了，晚去几日也无妨。

　　所以姜棠今儿没让凝悦过去，不靠那些小吃摊，她又找了两门生意，一个是顾筱那儿，租了个摊位卖折扇、笔墨纸砚。

　　都是男子会用的东西，在书院门口卖，生意应该很好。

　　还有一家五香居，是自己找上来的，租了个大点的，想来卖点心。

　　起初姜棠还犹豫，毕竟都是点心铺子，别再抢了锦棠居的生意，但问了问陆锦瑶，她说没事儿。

　　书院有几千学生，也不能全买锦棠居的点心，再说人和人的口味也不一样，五香居过来也是好事。

　　有两个分量重的铺子，对小吃街的名声也好，就不再是小摊贩在一块儿的地方了。

　　而且，五香居掌柜来带了四匣子名贵点心，样式极其好看，做的跟小兔子似的，五香居的掌柜说话很好听，大意请姜棠别同意其他的点心铺子，这些点心算是谢礼。

　　也有交个好的意思。

　　姜棠突然想起了丰香斋，趁着侯府出事使绊子，不过这家铺子好像开不下去了，也不知为何。

　　能和五香居交好是好事，姜棠就应下了，和顾筱签的文书是拿摊位一成利润，而五香居则是整租的，毕竟不是针对书院学生。

　　姜棠答应了，点心给长宁侯府、陆锦瑶那儿各送去了一匣，剩下的两匣她也怕放坏了，自己留了一份，剩下的让凝悦给正院的丫鬟们分了。

　　等到初六，姜棠带着凝悦去了趟书院。

　　小吃街多了两家铺子，更显热闹。

　　五香居去了另一条街，卖扇子的摊位也在另一面，都是选的大的，点心扇子往那儿一摆，外面围了不少学生，选中了就掏钱，十分痛快。

　　扇子做的很好看，无论是扇柄还是题字都让人耳目一新。

　　有人认出这是盛京城多宝阁的东西，正好摊位牌匾也刻着多宝阁三个字，扇柄上也有，便放心地买了。

　　正好天热了，换把扇子也好。

　　不过，多宝阁的扇子不便宜，和盛京城内那家价钱一样，一把扇子能顶几顿饭，便宜的几十文，贵的一两、几两银子，什么价钱的都有。

　　而五香居生意也不错，老字号了，吃了两日锦棠居的，吃吃别家的点心也不错，这样一来，热闹是热闹，但学生们的钱袋子瘪了不少。

　　不过吃着点心、冰粉，冰奶茶，再买些别的，比以往更自在。

　　但对摊贩来说，这样的日头无疑是要命的。

　　一过端午，天气明显热多了，顶着太阳做生意，脑袋都快冒烟了。

　　其实在小吃街里面做生意的也热，入夏了谁不热，但相比之下在里面肯定要好受一点。

　　有人想去租摊位，可好几天都没见东家人影，这回远远看见一个穿着打扮十分好看的妇人，便想放下手里的活过去问。

　　但摊子前头还有客人，真跑了也不行，只能按捺住，先把客人招待了。

　　姜棠先见了小吃街的管事，这边她留了管事一人，护卫两人，明面上管小吃街的安全，实则清扫杂物。

　　书院这边没贼人，也没人敢闹事，更没有收银子的霸王，只管零碎的琐事。

　　管事说这几日就有几个人来问摊位的事，前半年是不是还减一半的租金，有两个还拿银子过来了，想签文书。

　　姜棠心里有数了，几个人虽不多，但比起三个，算很多的了。

　　她道：“一会儿你们跟着凝悦见见摊主，文书看过后给我送过来。”

　　小吃街还有许多空的铺子，姜棠可以在里面待一会儿。

　　凝悦福身应了声是，先去买了点吃食，然后等学生回去上课后见了见想租铺子的摊主。

　　总共有六个人。

　　问话和签文书都很快，今儿下午收拾好，晚上就能搬进去，但日子还是从明儿开始算，算是白给半天。

　　整租一年，押一付三，中途退租提前说，还得扣一个月的租金。

　　几人也选好了位置，这厢租下来，心里总算松了口气。

　　这就像吃东西，没赶上第一口热乎的，但想吃第二口。

　　算上这六个摊位，还有原来的十个，总共租出去了十六个。

　　还剩二十四个摊位，姜棠也不怎么急了，让管事盯着点就回去了。

　　至于租了摊位的会不会后悔，且看看有没有人找上门退银子就行了。

　　也可以不租，按文书写的扣钱退银子就成。