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古代美食生存手札_分节阅读_第76节
小说作者:初燧   内容大小:516 KB  下载:古代美食生存手札txt下载   上传时间:2020-08-03 00:00:00
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  做法,目光迟疑的看着那锅大杂烩,再看容妤还在兴冲冲的往里扔食材,殷玠张了张嘴,最终还是选择闭嘴,有什么吃什么,不能挑。

  大锅菜看着是杂乱无章的乱炖,可那也是讲规矩的,什么先放什么后放什么能放什么不能放,讲究的就是一个相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎,汤汁咕噜咕噜响,里头的排骨已经炖的软烂,鲜香浓郁的味道已经出来了,容妤舀了一勺汤正打算自己尝尝味,却发觉殷玠一直盯着瞧,无声的叹了口气,勺子转了个弯,“尝尝看,味道怎么样?”

  看着喂到嘴边的勺子,殷玠眸光顿时柔了下来,毫不犹豫的就张了口,嗯,汤汁鲜美,肉汁混杂着菜蔬香味儿还挺不赖。

  “怎么样?”容妤问。

  殷玠点头,“很好。”

  容妤眼珠一转,又捡了一块炖的软糯的白萝卜喂了过去,“尝尝这个。”

  殷玠迟疑了一下,他不爱吃萝卜,但瞅着容妤笑眯眯的样子还是张了嘴,这回没嚼,几乎是囫囵给吞了,“滋味甚美。”

  容妤嘴角抽了一下,你要是嚼两下估计这评价还能有点说服力。

  菜还没上桌,锅里炖着的菜几乎就已经被他尝了个遍,试菜的活儿全让殷玠给包揽了,看着容妤围着围裙在灶跟前忙活,素衣罗裳,仿佛再平常不过的一个妇人为丈夫洗手做羹汤,殷玠只觉得心里鼓鼓胀胀的欢喜的不行。

  唔,聪明能干还贤惠的妇人,他的!

  容妤又略添了几样调料,感觉差不多了就开始喊吃饭。

  这满满一大铁锅的炖菜想要上桌是不容易了,大伙儿干脆就捧着碗蹲在厨房里就地解决,相比殷玠刚开始看到这锅颜色实在是不怎么样的炖菜的惊愣,大伙儿就要淡定多了,有肉有菜荤素搭配多好啊,满满的舀上一碗,筷子略一搅就能捞起一片肥津津的五花肉,再多捞两下总能找到一块炖的软烂的肉排骨,说真的,满淮安城打着灯笼都找不到自家掌柜的这样的店家,一日三餐管饭不说顿顿都能见到肉,倒不像是来这儿干活来了,反倒跟享清福似的,毕竟几天下来腰还粗上一大截呢,没见英娘狗剩这几个年纪小的都已经有了婴儿肥了么,真是逆生长

  了。

  “掌柜的,方才您将徐家大爷给请出去可把咱们给惊呆了。”狗剩拿着早上剩的冷馒头,十分有经验的往汤汁里蘸上一蘸,原本洁白的馒头顿时浸了汤汁染成了褐色,一边津津有味的吃着一边忍不住手舞足蹈,“您是没瞧见徐家大爷的脸色,那叫一个黑哟。”

  他们已经知道徐家人今日过来是为的什么了,别说,还真挺无耻,哪有就这样大刺刺的让人家将谈好的生意让出来的,分明就是看他们掌柜的好欺负么。

  容妤忙摆手,坚决不揽这个功劳,“我可没这个本事,得问你们殷掌柜。”

  狗剩笑嘻嘻冲殷玠一竖大拇指,“殷公子果然厉害。”方才殷公子进店的时候他正好在大堂,一阵风似的卷进来那气势可叫一个吓人,而且开阳他们不愧是殷公子手下的人,带着人往门口一站,一个个的跟门神似的,要不是亲眼看着他们变脸还真有些不信这些大哥就是平常在店里跟他们插科打诨抢着劈柴烧水的同伴,有他们虎视眈眈的盯着徐家那些人硬是没敢闹居然就这么灰溜溜的走了。

  “徐家大爷可是出了名的难缠,这回莫不是会记恨上咱们吧,”狗剩高兴,李婶则忧心忡忡,自从得了那块御匾徐家人行事就愈发猖狂了,不知有多少店家在他手里吃了闷亏。

  “兵来将挡水来土掩,左右都是要记恨的。”都说同行要不就是冤家要不就是亲家,就徐家人那芝麻粒大小的心胸显然亲家是当不成了,冤家是迟早的事儿。而且徐家到底只是一介商户,还真没势大到那个地步,明面上还真不敢瞎折腾,顶多就是耍点阴私手段,从前能在淮安城里为王称霸很大一部分原因是顶上有人撑着,至于现在嘛,谁还没个靠山咋地。

  容妤虽然不爱挑事儿,但总不能由着人当软柿子捏,想想初来乍到开店时还教诲红豆小心祸从口出不能轻易得罪徐家的情形,再对比现在,容妤觉得她大概是飘了,果然有人撑腰底气就是足,至于底气......容妤夹了一块肉骨头奉给殷玠,目光温柔,“多吃些。”

  殷玠有些受宠若惊,盯着碗里多出来的那块肉,俊脸悄悄的红了,礼尚往来的也挑了一块肉最多的大棒骨给容妤

  ,“你也多吃些。”太瘦了,腰一手就能握住,瞧着跟纸片人似的,殷玠拧着眉,觉得得多搜罗些补品来给她好好补补。

  “不就是一个徐家么,咱们怕他做什么,大不了就再打出去。”开阳囫囵喝着汤,口齿不清的跟着应和,广平王府的人个个都随了主人的性子,那都是出了名的恶霸不讲理能用拳头的坚决不动口,今儿来还只是赶人,下回就该拿刀了,不知道一朝天子一朝臣么,真当自己是颗葱呢。

  见两位当家人都淡定的很,显然并不是很担心这事儿,英娘笑嘻嘻道,“今年的折桂大赛不是快开始了么,依咱们掌柜的手艺定能夺得桂冠,到时候没准也能入宫当御厨呢,或许也能得块御赐匾额呢。”

  这话一出,众人纷纷应和,“就是,咱们掌柜的手艺可不差。”

  御厨?

  殷玠眸光微动,何必费这么大功夫,不就是块匾么,若是阿妤想要,他直接让皇兄写个十块八块的,不同字体轮着来,十天半个月都不带重样。

  说起徐家,就不得不提起另一家了,“要我说徐家人真挺不是个东西,旁的也就不说了,云家哪里对不起他们了,非要将人整的家破人亡。”

  一听李婶提到云家,一直安静吃饭的云熠手突然抖了一下,差点将碗摔了。

  “可不是,我也听我阿爹说起过,”狗剩也跟着点头,“听说徐老爷子与云家老爷子还是同门师兄弟呢,就为着一张菜谱将人弄得家破人亡,这心也忒狠。”

  “什么菜谱?”开阳好奇。

  见狗剩支支吾吾说不出一个所以然来,又问李婶,李婶叹了口气,“当年云家出了一道菜品,那道菜跟徐家酒楼要进献给先帝的一模一样,关键是早三天那菜单子就已经呈上去了,又有云家老仆出来作证是云家窃了徐家的菜谱,这算是满嘴都说不清了,虽然大家伙儿都信云家干不出这种事儿,但徐家那头又是咄咄逼人,云家大公子死活不认罪,本来身体就不好,几板子下去身子骨就不行了,逼得云老爷子亲自上徐家磕头认错,徐家才松了口撤了状纸,但到底是迟了,大公子病故,大夫人一尸两命,老夫人受不住刺激也去了,云家本来人丁就不盛,竟

  然就只剩下云老爷子并一个小孙子......”

  众人听得唏嘘,“那到底是不是云家偷的?”

  狗剩插嘴,“如今这么多年过去了,云家早成了一堆废墟,反倒是徐家过得热火朝天,偷不偷的还有什么意义。”

  这话倒也是,如今人都不知道还在不在,谈这些还顶什么用。

  “不是!”一直没吱声的云熠突然红着眼眶开口,嗓子哑的可怕,“不是云家。”

  没想到云熠会突然开口,大伙儿都看他,“你怎么知道不是?”狗剩问。

  “不是就不是。”云熠狠狠咬了咬腮帮子,眼眶似乎都有些泛红,“这种偷人东西还倒打一耙的事儿只有徐家人才干得出来。”像是有些忍不住了,云熠霍地起身,低低丢下一句“你们先吃”就匆匆跑了出去。

  “云熠怎么了?说云家怎么他反应这么大?”狗剩有些疑惑,云熠在店里有时候跟隐形人似的,倒不是说人缘不好,而是仿佛他自己不愿意跟人多接触似的,一天到晚就闷在厨房里干活,独来独往的,也就跟英娘玩的来一些。

  “肯定是你惹他不高兴了。”英娘瞪他。

  狗剩一脸委屈,“我哪儿惹他了。”应该说哪个敢惹他,别看云熠平时闷葫芦似的不说话,年纪比他还小,但发起火来可真不是好玩的,上回不小心碰到了他的玉坠子就是好奇的问了一嘴,结果那小子差点扑上来摁着他揍。

  英娘匆匆扒了两口饭,丢下碗就跑,“掌柜的我去看看。”

  等英娘一阵风似的卷了出去,看着英娘急吼吼的背影,狗剩瘪着嘴,“我真没欺负人。”不能因为你俩关系好就赖我啊!

  这点小插曲众人都没放在心上,等吃完饭,刷碗的刷碗休息的休息都各自散了,容妤寻去的时候就见英娘与云熠两个正并肩蹲在鹅圈前头掐馒头给鹅喂食。

  两只大白鹅已经长得很大了,脾气还不小,没事儿就扭着屁股扑扇着翅膀在院子里头晃悠,瞧谁不顺眼就伸着脖子拧上一口,容妤没法,这是团哥儿的爱宠,虽然现在暂时被抛到了脑后,但难保团哥儿不会记起来,既不能宰了吃又不能放出来由着它们撒野,干脆就圈了个地儿出来养着,由云熠负责投喂。

  容妤起

  先还怕云熠一个人悄悄躲哪儿哭,现在一看倒是放心了,英娘讲笑话的本领不错,起码没叫人哭。

  “呀,掌柜的,您吃完了?”英娘正与云熠说话,突然大白鹅嘎嘎的叫了起来,扭头就见后头多了个人,差点被吓了一跳。

  云熠也没想到容妤会找来,也忙起身问了好,容妤含笑应了一声,目光落他身上,她方才还以为云熠一个人悄悄躲哪儿哭呢,现在一看倒是放了心,起码情绪还能崩得住,唔,就是眼眶有些红。

  “你们凑一块儿讲什么悄悄话呢,一个个的连饭都不吃了。”容妤笑着调侃。

  英娘跟在容妤身边也有一段时间了,很是学到了几分精髓,当即道,“掌柜的您都知道是悄悄话了,那还能说么。”

  容妤一噎,看着理直气壮的英娘,再看抿着唇闷笑的云熠一时还真找不出来话来应对。

  轻咳了一声,容妤朝云熠道,“有件事我想了许久,你在店里做学徒也有一段时间了,我预备正式收你为徒,你意下如何?”

  起先容妤一开口再看她有些严肃的脸色,云熠心吊了起来,可等容妤说完,顿时就愣住了,“掌、掌柜的,您说什么?”

  英娘反应快,立刻就笑开了,推了他一把,“掌柜的说要收你为徒呢,恭喜恭喜啊。”

  见云熠还有些愣神,容妤笑了笑,“你回去跟你的家里人商量商量,看愿不愿意。”

  英娘比云熠还急,立马道,“肯定是愿意啊。”

  容妤无语,只朝云熠说让他考虑考虑,若是愿意的话就请家里人来见一面,也好具体商谈。

  “你要收云熠为徒?”殷玠不知什么时候也来了。

  容妤点头,“云熠品性不错。”

  见殷玠盯着她不说话,容妤眨了下眼,“怎么,你不乐意我收徒?”

  “不是,”殷玠摇头,沉吟了一会儿,“我在想,若是你收他为徒,那他该叫我什么?”

  师傅,师公?

  容妤,“……”谁能把这个厚颜无耻的家伙给拖出去!

  作者有话要说:忘设时间了……,,大家记得收藏

第78章 78、生7煎包

  她这才刚说要收个徒弟呢, 你就开始惦记名分让人叫你师公了?

  容妤都不知道是该赞叹他脑子转的快,还是吐槽他见缝插针不放弃一丝一毫能正名的机会, 容妤瞪他,“你就不能想些别的?”

  殷玠去勾她的手, 随口答道, “没旁的可以想。”眼下最重要的就是媳妇儿与儿子,至于其他的能搁在一边就搁在一边, 毕竟终身大事最要紧,殷玠想了想, 觉得这句话似乎有些干巴巴的不够诚恳,不由得又添了一句,“阿妤,我满心满眼都是你。”

  你怎么不说我是你的心肝宝贝蜜饯糖儿,拥有我就拥有了全世界呢!

  男人的声音微哑似乎是故意拖长了尾音, 勾得人心尖痒痒的, 容妤耳朵都有些发烫,这人还真是, 一点都不知道含蓄, 明明前两天还纯情的不行来着。

  看着清隽俊朗的青年一本正经的说情话,明明土味到不行, 可被他的目光注视着,任谁都能看得出里面满满的情意,容妤脸上不禁也浮起了一层红晕,只觉得心中欢喜的很, 都说眼神是骗不了人的,再联系他之前的行为分明就是一个情窦初开的小伙子,容妤也很惊奇,在普遍十七八岁就能当爹的大庆居然还真被她撞上了一个大龄单身优质男青年,莫名的突然有一种挖到宝了的感觉。

  容妤轻咳了一声,睨了他一眼,赶在殷玠牵上她的手之前先一步伸出魔爪捏住了他的腮帮子,顺带扯了扯,凶巴巴的质问,“说,这些话都是打哪儿学的?”好的不学偏学这些油腔滑调,别以为糖衣炮弹就能哄住她,容妤心中轻哼了一声,光说好听的有什么用,多少来点实在的啊。

  看着容妤瞪着一双美眸,白皙的脸上还带了一丝红晕,殷玠低笑了一声,在她惊愕的目光中伸手抓住她作怪的手,偏头就吻上了她的掌心,温热的唇瓣一触即离,愉悦道,“自学的。”

  殷玠喜气洋洋眸光晶亮,哑着嗓子十分勾人含情脉脉的看着她,“你要是喜欢,我每日都说给你听。”

  开阳说的果然不错,女子么,都喜欢听一些好听的话,虽然这些话肉麻到突破了他的认知,就是自个儿说出来也有些不大好

  意思,但多练练也就好了,殷玠领悟能力不错,虽然实践经验没有,但通过挑灯夜战将开阳搜罗来的大几十本才子佳人的话本子都给看完了,理论经验积累了一大堆,如今正暗搓搓的挨个儿实践。

  幸好容妤不知道殷玠在书房里堆了一大箱子的话本以及不可描述的某种图,不然只怕会分分钟炸毛,我就想着甜甜蜜蜜的谈个轻松恋爱,结果你居然学套路想着把我当纸片人攻略?

  眼见殷玠又要凑过来,容妤嘴角抽搐了一下,赶紧一巴掌过去推开了他的脸,“不喜欢,真的不喜欢,你可千万别。”要是有人天天搁她耳旁念情话,她非得掉一地鸡皮疙瘩不可,到时候恐怕就控制不住自己想要揍人的心情了,话说,她打得过么?

  容妤是真心实意实力丑拒,殷玠却会错了意,瞧见容妤有些躲闪的眸光中里头藏着的羞意,殷玠恍然,都说女子最爱口是心非,说不喜欢,心中明明就欢喜的很,就像皇嫂,皇兄每回送了她东西总要被念叨说什么铺张浪费一点都不实用,结果转头就喜滋滋的捧着去儿女面前炫耀去了,皇兄不止一次拉着他传授经验,女人的话啊你只能信一半,还有一半你得自己去揣摩,但得记住了,多做比不做要强。

  从前殷玠还颇有些看不上自家兄长的做派,毕竟是帝王,你不想着怎么稳固朝纲治理天下,一天到晚就盯着后宫那一亩三分地琢磨着怎么讨皇后欢心,可现在嘛,殷玠看着容妤精致的脸庞,若有所思,或许他可以向皇兄讨教一下心得?毕竟当年皇兄能成功抱得美人归也是费了不少功夫的,还是说,他要不要也学皇兄给阿妤写一封保证书?

  “你老盯着我做什么?”容妤实在是受不了他灼热到恨不得将人拆吃入腹的目光,有些恼怒的瞪了他一眼。

  “你好看。”殷玠张嘴就来,“一日不见,思之若狂。”

  容妤,“......”

  深吸了一口气,容妤忽然冲他妩媚一笑,眼波流转若秋水盈盈,笑绽如花,瞬间就晃了殷玠的眼,趁他愣神的功夫,容妤狠狠踩了他一脚,“你就慢慢狂去吧!”还一日不见呢,这两天就恨不得赖她家里,要不是名不正言不顺只怕老早就卷铺盖

  了。

  怎么这就走了呢?

  看着容妤毫不犹豫转身离去的妙曼身影,再看自己鞋面上印着的一个小巧鞋印,殷玠眼中有些迷茫,这和想象中的有些不大对啊,难不成阿妤生气了?

  容妤说要收云熠为徒并不是随口一说,而是深思熟虑的结果,一是云熠自己能吃苦,到底是家学渊源在厨艺一道上颇有天赋,二则是她日后怕是没时间在店里常待,总得找个能接班的,相比于聘用的员工,还是正经拜了师的徒弟可靠些,这个礼法大于天的时代,有了这层关系到底还能给些约束,徐家人之所以名声臭很大程度上就是因为欺辱同门。

  云熠一时没给她答复,看得出来小伙子其实挺乐意,容妤心知他顾虑什么,也不催他,只说让他好好考虑清楚,又叮嘱英娘不要往外说,毕竟人家正主还没答应,眼下四处嚷嚷倒显得是她逼着人家拜师似的。

  该交代的事儿都交代了,容妤打算先出去一趟。

  “掌柜的要收你为徒,这多好的事儿啊,你不是一直都盼着呢么,怎么掌柜的真开口了你就在这儿支支吾吾不吭声了?”等容妤一走,方才还乖巧点头保证不乱说的英娘立马变脸,手指戳着云熠的脑门,一脸恨铁不成钢,“若是掌柜的误会你不愿意当她的徒弟,到时候反悔不收徒了你可怎么办?”

  少女鼓着腮帮子,眼睛瞪得圆溜溜的,看着云熠忍不住笑了一声,摇头,“你不懂。”他从前是打着想让掌柜的收他为徒学手艺的主意,可当真有这么一天他又犹豫了,阿爷让他往前看,不要被仇恨蒙蔽了眼睛,可是他永远忘不了阿爹躺在床上咽气的场景,还有温柔可亲的阿娘与未出世的妹妹,一向对他疼爱有加慈祥和蔼的祖母......

  “你想什么呢?”云熠正恍惚,突然脑门一疼,下意识的捂住了脑袋,就见英娘叉着腰瞪他,“错过了这村就没这店了你知不知道?咱们掌柜的人多好啊,你还怕她亏待了你不成?”

  云熠当然知道容妤的为人,虽然他现在还只是店里的学徒掌柜的也没说要遮遮掩掩,更不用说向其他当师傅的一样把学徒当仆人使,他回去跟阿爷说了之后,阿爷都感叹说这位容掌柜是个好人,

  他还记得当初在大街上被徐家仆人摁着揍,满大街的人都只冷眼看着,最后是掌柜的将他带了回来,还为他蒸蛋羹,从前阿娘也喜欢给他蒸蛋羹,看着掌柜的笑脸他差点就以为是阿娘回来了。

  云熠脸上笑容隐去,垂着脑袋,扯了扯英娘的衣角,轻轻的抽了抽鼻子,“英娘,我想阿娘了。”

  英娘正挽着袖子打算给他洗脑,咋一听这句话一愣,见云熠眼睛有些红,她还是头一回见到云熠这么模样,“你阿娘呢?”

  “去世了,还有我未出世的妹妹。”虽然云大夫人去世的时候才怀胎四个月,根本就看不出男女,但云家上下都盼着这是个女娃,就连才六岁的云熠都时常嚷嚷着要阿妹,尽管当年他年岁还小,可那一家人围在一块儿和乐融融的场景已经是他记忆里最温暖的东西了。

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