张大姐家里是缓过来了不假， 可是这每月发的工资和她男人的加在一起，也顶多就够维持个生活，这三十块要是放到她手里，可能一年才能攒下来，还不如去给林舒帮忙呢。
再怎么说， 饭店和大食堂还是不一样的。大食堂每天就准备固定的五六个菜，都是大锅菜，一个能做上一锅，整整三大盆。
但是饭店不一样，餐单花样多，厨房里面也只能是一盘一盘的慢慢炒。或许放在一个大食堂，这样的人手是足够的，但是放到了饭店，还远远不够。
帮忙的总不能从外面随便儿找来，厨房里的事儿只有熟手才做的顺手。相比于那些愣头青，都要从头教起，林舒还是更喜欢省心的人，比如说，刚刚倒闭的国营饭店的厨子和帮厨，服务生就算了，林舒更愿意从附近的村子里面找新人。
国营饭店倒闭的原因就是因为服务员嗑瓜子，比顾客还要像大爷。这会儿又不像当初，就它一家店，这个服务态度顾客也不愿意去花钱找骂。
国营饭店的厨子自然是有自己的傲气在的，好在这个厨师和曹师傅的关系不错，曹师傅周旋了一下，徐师傅最终还是来了林舒的饭店。
人手凑齐了，就等着饭店装修完就开业。
林舒买了一堆的好食材，春天到了，可吃的东西也多了。他们这地儿靠海，早上起来林舒买到了新鲜的皮皮虾还有螃蟹，往锅里面一放就是极品的美味。再沾些姜醋就更好吃了。
杨青这段时间忙着装修，没时间自己做饭，要么就是跟着林舒来到林舒家吃，要么就是林舒给在店里面监工的她送过去。
装修的事情到了将近尾声，杨青也有时间跟着林舒来家里面好好吃一顿了。
也算是犒劳杨青，林舒不仅蒸了螃蟹和皮皮虾，而且煮了一锅海鲜粥，里面放了扇贝虾仁海米还有一些其他的零七八碎。怕吃不饱林舒还包了虾饺，和蟹黄汤包。
杨青吃的很香。
她已经很久都没有好好的大吃大喝一顿了。宋文华和宋远也是吃的满嘴流油，这段时间林舒还是做菜和肉比较多，海鲜他们也很久没吃了。
杨青左一口灌汤包，右一口虾饺，中间还不忘记吃点儿皮皮虾填缝，吃的正高兴，就听见林舒说：
“小青，咱这饭店开业之后，我肯定是会在饭店忙活的，糕点店的点心可能就顾不上了，你想到怎么办了吗？”
杨青当然没想过，她吃的高兴的螃蟹腿就这样僵在了半空中。
她这段时间忙着装修，林舒又恰好已经从大食堂离职了，每天就照例去糕点店后厨做吃的，老长时间不运东西，杨青忙的团团转，都快把自己还有一个糕点店的事情忘掉了。
“我都让这个饭店给忙晕了，都忘了这个事儿了，那怎么办？要不.关了？”但是如果说关了的话，杨青还真的有点儿舍不得。这铺子挺赚钱的，而且是她花了心思装修好的，贸然放弃真的舍不得。
林舒也舍不得。
她想了想，和杨青商量：“要不咱们以后就减少卖的品种，就固定那么三四种，然后我收个徒弟，教她做糕点，你觉得怎么样？”
“我？我当然是觉得行了，但是糕点属于秘方吧，这东西不能随便乱传出去的吧。”
老话说了，教会徒弟饿死师傅，这可是不带开玩笑的。
林舒俏皮的冲杨青笑了笑：“所以说是选出来几种嘛！”
“可以是可以，这徒弟你打算找可是不算容易的。”这收徒弟，师父得先是信任徒弟的人品，然后这徒弟还得是个任劳任怨的。
收徒弟简单，但是收的徒弟是谁，这还真的是有点难办。
林舒和杨青四目相对，根本就不知道从哪儿下手。
“林姨，杨青阿姨，我能当徒弟吗？”大妮儿突兀的开口，声音细细小小，却坚定得很。
“孩子你别捣乱，你这个岁数就好好念书，压榨童工这事儿我们不是周扒皮，做不了。”杨青上来就把孩子的请求给拒绝了。
林舒也是不赞同：“是啊，你现在就是念书的岁数，好好念书先。”
“那我念完书可以和林姨学吗？”
“那你得先念书啊，乖。”杨青说道，之后就把话题拐到了林舒身上，压根儿就没把大妮儿的话放心里。
大妮儿还想说什么，但是看着两个阿姨态度都这么坚决，她自小就会察言观色，立马坐好好好的吃起了自己的饭。
但是心里还是把这事儿装进去了。过来和林舒生活的这段时间她看的请清楚出，林姨每天都特别的忙，但是每个月这些点心都能帮林姨赚好多的钱。
大妮儿也想要好多的钱，她想要养妹妹，想要将来能独立，不成为这些好心的叔叔阿姨的拖累。上个月她悄悄听见了杜鹃阿姨和闻叔叔说了，她爸妈已经开始减少每个月给她们的抚养费了，就是因为工资太低活不下去。所以，大妮儿觉得自己必须得赚钱。
杨青把这事儿在脑子里面转了三转，想出来个人。
“你觉得我那点心摊子的李红怎么样？”
李红这小孩儿在她糕点屋里面也算干了老长时间了，干活利索，见人就扬一张笑脸，憨厚老实，让干啥就干啥，从来不墨迹。杨云自己是挺欣赏这样子的人的。
杨青都觉得没有问题，林舒就更加没有意见了。她也想起来那个小孩儿了。有些日子在糕点屋里面做点心，这孩子还总帮她搬面粉，勤快极了。
林舒点头，杨青隔天就把这事儿跟李红说了。
小丫头惊喜的瞪大了双眼。
……和小舒都觉得你能学下来，你要是有什么意见问题啥……
杨青把事情说明白了，在后面给李红补充注意事项，没想到被李红一下子打断了。
“姐，我没意见，你都把这种好事儿给我了我能有啥意见，你放心，我往后肯定跟小舒姐，不，跟我师父，跟我师父好好学！绝对不偷懒。”
李红说着就向杨青下保证。后面就一直在保证，自己早睡早起按时到岗巴拉巴拉的。
杨青被她这认真的样子逗笑：“行了，你也别跟我这保证了，就直接去收拾收拾厨房吧。明儿个开始，小舒每天上午过来教你两个小时。但是咱们说好了，这东西你学会了不能外传，然后我就给你开这服务员的工资，多了没有啊！”
杨青这也算是丑话说在前头。丑话说在前头虽然不咋好听，但是可以避免好多的争执。
“姐，你放心，你就算倒扣钱，我都赖在这儿不走了！我在这待着挺好的，我保证不外传。”多好的机会啊，学习这种秘方当然要积极一点儿了。要是旁人学艺都是要交拜师费的，李红真切的觉得，自己这辈子最大的幸运就是在这地方找了个工作，可真的是菩萨保佑。
杨青还是不放心，拉着李红签了个协议，按了手印，这事儿才算真正的定下来。
林舒打那儿开始就一直往糕点屋跑。
李红作为一个徒弟是格外合格的。每天到的早，走得晚，林舒说什么都用心的认认真真的记下来，跟在旁边瞪大了眼睛看。师傅说啥就是啥，从来也都不反驳。
不止在这些地方勤快，李红在点心上面也一样勤快。林舒说完了自己就拿面团练，有时候一个塑型就能练上好几百遍。
林舒看了只觉得欣慰。学这种做吃食，就得不怕苦不怕累，要是啥都怕趁早回家待着去，铁定什么都学不到。
因为李红实在勤奋，不到一个星期已经做的有模有样的，当然，这也归功于林舒给她选的品种本身也不是太难的。
第61章
转眼间， 林舒和杨青合伙的饭店就装修完了。杨青亲自建工，质量自然是没的说，好的很。
楼上被杨青隔成了六个小包间还有四个大包间 。杨青本身文化算不上太高， 她再怎么样也没上过大学， 因此这包厢的名字也算是发愁了一段时间。
还是听取了林舒的建议，四个大包厢， 用梅兰竹菊来代表， 而那六个小包厢，则是用笔墨纸砚和山海来代表。
包厢里面桌子椅子还有衣架子，放包的柜子，杨青装扮的仔仔细细的，她也是去过深城的人， 这些经验自己也是有的。
还有楼下， 圆桌方桌整齐的摆着，原木的桌子为餐厅增添了一些古色古香的气质。
杨青甚至动用了屏风来隔开方桌与圆桌。可见是在装修上花了大心思。
既然都已经装修好了， 那就可以准备开业了， 为了方便，辉哥特意给杨青介绍了个送菜的商户。都开了饭店了，怎么也不可能天天的自己买菜去， 那太麻烦， 而且林舒和杨青也没个车子。
辉哥介绍的这些送菜的都挺合杨青的心意的。她也看了他们卖的菜，非常的新鲜干净。杨青拍了拍辉哥的肩膀：“我就是走运， 才能有你这么个大哥！”
辉哥盯着她深深地看了一眼，半晌才开口：“是挺幸运的哈。”还是他平常的那副吊儿郎当的样子。
杨青觉得他有点儿奇怪，但是这种感觉稍纵即逝，摸不着也抓不到。
开饭店，食品安全特别重要， 杨青听了辉哥的话，特意给店里的人都搞了一份健康证还有自己的经营许可证。现在这东西办的人不多，但是辉哥说挺重要的。既然他都说重要，那就办呗。
但是□□下来都耗时长，辉哥特意给杨青走了关系，三两天就下来了。
转眼就到了开业的时候。
杨青学着来福聚，给自个儿的员工都订了同意的衣服。只不过来福聚那边儿是褂子，她们是旗袍。
开业当天，不止辉哥还有林舒杨青，宋文华也带着几个调休的战友来捧场。还有宋远和闻书闻亮，别看孩子不多，但这仨闹腾起来，可真的是够受的。杜鹃和张招娣也跟着自己家的男人来凑热闹。
鞭炮噼里啪啦的碰撞，开业第一天一定特别忙，李红也赶过来帮忙，那面的糕点屋就直接关门一天。
新饭店开门，头一天人们图新鲜，一定是来的多。杜鹃新鲜的看着刚装修好的饭店，和闻南方说：“你看，小舒和杨青真是怪有本事的，弄得像模像样的，真好。”
宋文华站的笔直，也浅淡的勾了下唇角。毕竟是在外面，他还不能完全的放的开。
“夸的是你媳妇，你得意个什么劲儿。”闻南方抬脚踹了他一下，但是力气却是不重的，就是好兄弟之间打闹着玩儿。
他一看宋文华这表情就是嘚嘚瑟瑟还装的高冷，还不如直接笑出来呢。
“你夸我媳妇，不就是夸我。”宋文华回答他，然后抬脚往楼上走。
这些熟人杨青安排在楼上的大包房里面，两个能坐十个人的包房，足够装下这些熟人了。
眼见这宋文华上楼了，闻南方也抓着杜鹃跟上去了。这吃好吃的要讲究迅速，在落下点儿就渣儿都吃不到了。
林舒在后厨忙的热火朝天的。
曹师傅徐师傅负责烧菜和蒸饭，白案的功夫就只能交给林舒了。头一天晚上原材料林舒就已经准备的差不多了，第二天一大早都在锅里面放好，客人要吃随取随蒸，新鲜。
林舒做的点心定价都不算便宜，她想着这么贵的点心，比糕点屋卖的还要贵上一些，肯定应该是不太好卖的，因此也没有多做，怕浪费。
事实证明林舒的估算实在是极度错误，还不到一点她这点心就卖完了，只能招呼李红过来跟着帮忙弄。
外面的人来的出乎意料的多。这附近本身就人流量大，而且这块地方的人最少也是厂子里面原来的职工，手里都不差什么钱儿。即便林舒卖的贵一点儿，也是完全能接受的。
张彩霞就是其中一个。
杨青从三天前就开始预热自个儿的饭店要开业，加上还有辉哥的帮忙，宣传的更加起劲了。加上开业头一天的七折优惠，直接让张彩霞对这个新饭店好奇起来。
她是政府的职工，手上自然不可能没钱，饭店开业赶上周末，正好她在家里面放假，当即就带着家里的孩子们还有老爸老妈一起过来了。
进门就是古色古香的味道，他们来了七八口人，被安排在了一个大圆桌上。穿着旗袍的服务员拿来菜单，张彩霞一翻开就被惊艳到了。
前面都是中规中矩的菜不假，可是配上的图片格外的精致。她上回跟领导去过来福聚，那块儿估计也比不上这边画的精巧。她依照家里人色口味随便的点了几样。
后面则是看都没看过的糕点，这些糕点大多数都长得白嫩，看上去就松软，什么桂花糕啊，樱桃剪啊，千层油糕啊.看的张彩霞眼都花了。
虽然样子好看，但是价格更加的美丽。张彩霞稍微犹豫了一下，她的小儿子就趴到了她的怀里，指着菜单上画的和小兔子一样的奶黄包说：“妈妈，兔兔，宝宝，宝宝吃。”
小家伙都这么说了，张彩霞自然是要满足，点了一个兔子样的奶黄包，还有一碟桂花糕尝尝鲜。
只是这菜一上桌，筷子就停不下来了。这家饭店的油焖大虾怎么就那么好吃的，裹着大虾的酱汁酸甜可口，带着一点儿咸味。色泽油亮，在灯光色照映下显现着光泽。
量不多，一人夹一只，给孩子剥了两只就没有了。入口，虾肉弹牙，搭配上酱汁更加下饭。吃了一只还想吃的水平。
正当张彩霞回味的时候，下一道菜红烧排骨上桌了。同样油亮的色泽，吃到嘴里肥而不腻，油润又带着肉类食品特有的香气，更加的诱人了。张彩霞这种平时都不怎么吃肉的人，也不自觉的多夹两筷子，多吃了两口。
菜吃的差不多了，她们点的桂花糕还有那个奶黄包才真正的端上桌来。桂花糕软糯香甜，略带一丝粘连使得口感更加的有嚼劲儿。奶黄包做成小兔子的形状栩栩如生，隔得老远就能闻见一股子的奶香味。
本来已经吃饱的差不多了张彩霞一家，还是把这两盘糕点全部都装进肚子里了，真的是太好吃了，她们忍不住啊！
杨青自然看出来这些人都快吃撑了，让服务员送上去一壶山楂水，消食解渴。
同样的场景出现在许多桌上面，杨青今儿个光送出去的山楂水就得有个二十多瓶。
唯一吃的有出息点儿的，就是上面的两个包厢里面的人。他们虽然不会把自己吃撑了，但是还是一个个狼吞虎咽的。明明平时都吃习惯了的宋文华战斗力也格外的彪悍，可能是.和一群人抢东西吃比较有成就感。
“弟妹开的饭店就是不一样，外头的其他饭店根本就没法儿比！”闻南方酒足饭饱就开始自己吹捧，宋文华喝茶水解渴，完全不理他。
杜鹃打了他一下：“坐直了，瞧你那点儿出息，吃个饭还能把自己个儿吃撑了，德行。”