最后剩下不到五斤牛肉,林曼决定全部卤了。
先让陆建明把肉都切成拳头大的肉块,她去吴晓霞家借了点家里没有的大料,又被吴晓霞打趣了几句。
等回来时陆建明已经把肉都切好了,林曼一边舀水清洗大料,一边让陆建明烧锅准备把牛肉焯一遍水。
牛肉冷水下锅,加入洗干净的大葱和切片的生姜再加一些料酒去腥,水开后把牛肉捞出来过凉水洗净血沫,再把焯过一遍的水倒掉,重新加水准备卤牛肉,洗干净的大料装进干净的纱布包里一起放进去,最后放一些切段的葱和姜,再倒入生抽老抽和料酒就可以盖上锅盖开始闷煮了。
大火烧开后转小火闷煮两个小时,卤出来的牛肉色泽诱人,味道也香的人直流口水。
前面的工序做完后,陆建明就让林曼出去了,厨房里一直烧火热气蒸腾的,等闻到肉香了林曼才进来。
林曼捞了一块卤好的肉放到案板上晾了一下,随后切下一块先喂给陆建明尝尝味道,他一直在厨房烧火,热的满头大汗的。
“嗯,好吃。”陆建明起身,到院子里直接脱了汗湿的上衣,就着凉水冲了个澡。
林曼自己也切了一块送到嘴边,吃完也觉得很不错,肉质细嫩紧实又弹牙,完全入味了,特别香。
陆建明简单的冲了一遍,重新换了条裤子过来,还是觉得热就没穿上衣。
林曼扭头看见,耳根热了下,又若无其事的问他,“晚上我们吃面条吧?”
“好。”陆建明没意见,完全跟着林曼的口味来。
家里的挂面没有了,林曼就和了个面团,陆建明拿过擀面杖做手擀面。
趁着他擀面的空隙,林曼把其他配菜准备好,又调了个蘸料,切了一盘卤牛肉出来,最后又怕太腻,还拌了一盘拍黄瓜。
饭做好后,外面的天都黑透了,林曼开了堂屋的灯,俩人就坐在堂屋门口的院子里吃。
一筷子面条一片卤牛肉,再配一块爽口的拍黄瓜,她不知不觉的就吃完了一大碗面条,最后果然吃撑了。
饭后,陆建明承担了刷碗的责任,林曼则扶着肚子在院子里转着圈的消食。
第二天,泡了一夜的卤牛肉更入味了,林曼分了点给两个邻居尝了尝,剩下的就切了打算晒成牛肉干,收起来也能当零食吃。
时间过得很快,一眨眼院墙上爬的丝瓜藤都结了长长的丝瓜。
晌午林曼就摘了一根下来,做了个丝瓜蛋花汤。
半下午的时候,林曼趁着太阳热头下去,和吴晓霞两个结伴去了一趟供销社,买了糯米和红枣,还有一些红豆和绿豆。
明天就是端午了,打算包点粽子吃。
粽叶不用买,吴晓霞说她去年摘了晒干的还有好多。
陈燕芳除了买糯米,还买了些糯米粉,说要做些家乡的青团给她们尝尝。
第二天三人聚在一起包粽子,林曼做饭手艺很不错,会包包子也会包饺子,但是这个包粽子却总也学不好,不是这边露就是那边包不紧。
勉强包了两个,跟吴晓霞和陈燕芳包的放在一起一对比,这怎么看怎么丑。
吴晓霞正在给取出来的咸蛋黄裹白酒,打算一会儿也做点家乡的咸肉蛋黄粽子给大家尝尝鲜,她留了几个不裹酒的蛋黄放到一边碗里,打算等会儿包好缠的时候用红线区分开,不沾白酒的留着给两个孕妇吃。
林曼最后实在包不来,只得放下粽叶,跟着小黑蛋去折柳枝采艾草去了。
晚上几家人聚在一起吃饭,做了一大桌子菜,三个男人一起喝几杯,林曼几人就坐在一旁吃粽子吃青团。
端午节过去后,温度仿佛又上了一个台阶,走在太阳底下,感觉人都快要晒化了。
陆建明天天顶着大太阳训练,整个人都晒黑了不止一个度,他的胳膊伸出来和林曼的摆在一起,一黑一白对比分外鲜明。
每天他下班回来林曼都要让人坐下看看他有没有晒伤,好在只是晒黑了许多,晒伤倒没有。
不过林曼就不行了,她的皮肤虽然没有敏感到紫外线过敏的程度,但是多晒一会儿就会发红,还会火辣辣的疼,要是像陆建明那样晒上一天,铁定得脱层皮。
好在她每天上班不是在教室就是在办公室,不用担心这个问题。
天气越来越热,离学校开始放暑假也越来越近,林曼最近都在忙着期中考的事。
这学期是她开始教语文的第一个学期,她很在意最后呈现的成果。
六月末,随着期中考试结束,林曼教学的第一个学期也结束了。
出成绩那天,她比班里的学生们还要紧张,还好,最后呈现出来的结果非常好。
她带的三个班,语文满分的学生有三分之一,八十分以上的有近一半多,及格线以上的人更是超过了大半。
这是林曼交上的一份十分不错的答卷。
吴晓霞拿到儿子鲜红的八十五分的试卷,高兴的咧着嘴直笑,连带着奖状和试卷一起贴在了堂屋最显眼的地方,每天都要来看一遍。
不得不说这里面有林曼的功劳,反正吴晓霞是这样认为的,天天逢人就夸林曼教的好,她心里也记着林曼的好。
“呀,这鞋可真好看,绣的跟真的一样,吴嫂子你手真巧。”
陈燕芳摸着手里的虎头鞋,爱不释手,再看一眼林曼手上拿着的虎头帽,越看越觉得好看。
吴晓霞呵呵一笑,受了这夸奖道:“那可不,这可是得了我娘的真传呢,燕芳你要喜欢,等过几天我也给你做一对。”
别看她这人平时大大咧咧的,但一些手上活计还是做的很不错的。
“不了不了,这一看就特别费功夫,太麻烦了。”陈燕芳听了有些心动,但还是摇了摇头。
林曼看着吴晓霞送来的小鞋子小帽子也觉得很喜欢,又精致又可爱,虎头做的栩栩如生的,可见是废了许多功夫的。
“嫂子有心了,这鞋和帽子我都很喜欢,我就先替小家伙谢谢你了。”
吴晓霞摆摆手又笑道:“哈哈,这有啥,你有啥不会的就问我,好歹我也是过来人,这方面知道的比你多一点。”
她最近准备孩子的衣服用品准备的十分头疼,吴晓霞这正算是解了她的燃眉之急。
“那我就不跟嫂子客气啦。”林曼不客气的接话道。
“客气啥,燕芳也是,拿不定主意的就来问我。”吴晓霞一边跟林曼说话,转头也没忘记陈燕芳。
陈燕芳笑笑也道:“刚好,昨儿我还在琢磨,有点事该问谁,嫂子以后可不许嫌我烦。”
“不烦不烦,尽管问。”
当老师的好处就是,学生放暑假,老师也能跟着休息了。
不用再每天去学校后,林曼有了更多的时间研究吃的,给自己补,也给训练辛苦的陆建明补补。
她跟陈燕芳怀孕的时间很相近,俩人平时也能彼此交流一下感受,再有吴晓霞在旁边帮忙分析分析,她这个孕期除了刚开始孕吐难受,后面都挺轻松的。
五个月的时候,陆建明又陪着林曼一起去医院检查,这回过后就可以安心等到生产再来。
检查结果出来,一切顺利,林曼自己调理的很好,医生也只是嘱咐了些注意事项,又给拿了些孕妇吃的维生素之类的就可以回来了。
回去的路上,俩人转道去传达室拿了个包裹,是老家寄过来的。
看寄件人上面写的是林大姐,包裹还挺重的,回家拆开一看,里面有两封信,还有一些吃的,除此之外还有林大姐知道她怀孕后给未出世的孩子准备的小衣服小肚兜,另外还有两双给林曼做的千层底布鞋。
东西先放在一边等会儿再细看,林曼把信拆开读了起来。
两封信,一封是林大姐的,由她上了学的继女代写,看信的时候,林曼职业病犯了,先注意到小姑娘字写的还不错,挺工整,然后才看到信上的内容,信上和林曼说了些家里的事,还有就是关心她的身体,信的结尾还说了一件事。
林小弟谈对象了,姑娘是城里的,家里条件很好,林母逢人就炫耀。
林曼看过不置可否,没有想发表意见的想法,接着又拆开了林小弟的信,果然也提起了这件事,只是说的更详细些。
她说女方家就一个独生女,岳父岳母他已经见过了,对方愿意在结婚后给他安排城里工作和房子,那意思也很清楚,即使不是入赘也差不离了,反正大概就是不会让他们女儿跟他去乡下生活的,林小弟信里问她的意见。
两封信都看完,林曼挑了挑眉,把信拿给陆建明看,林小弟她不担心,看信上的内容,想必他心里已经有想法了,她现在只想知道。
时常把没有儿子老了就就没人送终的林母知道这事吗,看林大姐说的她还在跟人炫耀城里媳妇估计是不知道的,林曼她还真想看看等林小弟结婚那天后林母的反应,想来一定特别的“惊喜”。
“小弟结婚,你想回去吗?”
林曼正在脑海里想象林母的表情,嘴角不由笑开,闻言考虑了下还是摇头道:“不了,到时候寄些东西回去吧。”
老家离这边太远,坐车倒腾的实在费劲,她又有孕在身,还是别折腾了。
更何况,这事估计还有的闹,她可不想再牵扯进去,那些所谓亲戚,除了林小弟和林大姐,她一个都不想再联系。
陆建明点点头,“嗯,听你的。”
林曼把林大姐寄来的吃食整理了下,分出两份送给吴晓霞和陈燕芳。
之后林曼就琢磨着哪天有空去趟市里,她想给林大姐买些这边的特产还有些吃用的东西寄回去,这个简单,但想给林小弟准备些结婚用品部队供销社却没有。
陆建明原本想抽一天陪她去,但奈何最近实在忙,刚好吴晓霞说有好久没去过市里了,俩人就结伴一起去。
最后林曼在市里供销社买了一套喜庆的床上用品和一对绣了鸳鸯的枕巾打算寄给林小弟。
买完了林曼却觉得那四件套摸着滑溜溜的,触手冰冰凉凉很适合夏天用,便问售货员有没有别的颜色,然后她自己也拿了一套。
第五十九章
东西买完后,刚好就在市里邮局寄走,省的回去还要麻烦。
林曼向柜台的工作人员要了纸笔,给林大姐和林小弟简单的写了封信,随后买了个信封装好,放到了包裹里一起寄走。
回到家里时还不到吃午饭的时间,林曼先把东西放下,翻出刚才特意买的两包菜种子。
她让陆建明抽空在院子角落翻了一小片地,不大,也就四五米长三米多宽,撒点小青菜吃正合适。
其实部队给随军的家属预留的有菜地,但那边离家属院有段距离,林曼平常去学校上课没时间料理菜地,索性把菜地让给了吴嫂子种。
现在自家吃的应季蔬菜多是吴嫂子在菜地里种出来分给她的,林曼最近跟着学校一起放假,闲着也是闲着,就突发奇想的想自己种点菜吃。
不过她知道自己斤两,也没打算折腾其他的,就买了两种容易种的快菜,小白菜和菠菜。
正好现在天热,菜种子撒下去浇点水也不用管它,自己就能长得很好。
除了这两样,林曼又听吴嫂子的,在菜地边种了一排小蒜苗和一排小葱,蒜苗简单,干蒜瓣泡一夜水直接头朝上按进地里就行,小葱是在菜地那边拔的小葱苗,挖一排小沟栽进去就行了。
也不用施肥,就每天撒点水就成。
林曼拿着菜种子走到菜地边,见昨天傍晚栽的小葱还没支棱起来,叶子被太阳晒的有点蔫蔫的垂着,倒是前两天种的那一排蒜有的已经露出了青色的苗。
她把菜种子均匀的撒在翻好的地里,拿过墙角的锄头搂了点薄土盖好,再浇点水就算成了。
林曼擦了擦额头的汗,过去打了盆井水洗手洗脸,收拾好后去屋里抱了个西瓜出来放进打水的桶里,用绳子吊着浸到冰凉的井水里,等晚上陆建明回来再提上来吃。
做完这些林曼又去把买来的东西收拾好,新买的四件套直接扔进水盆里泡着,打算过一遍水洗洗。
等一切都收拾好也差不多到吃午饭的时候了。
忙活一通林曼也觉得饿,走到墙边摘了两根丝瓜进厨房做饭,丝瓜去皮做汤,晌午她蒸了点米又炒了个鸡蛋。
等吃完饭她又折腾出一身的汗,这鬼天气,简直要把人热中暑。
林曼早上接了一大盆水晒在院子里,这会儿过去一摸果然温热,就把院门从里锁了,就着这水又洗了个澡整个人才爽快起来。
下午没什么事,林曼打了个哈欠把换下来的衣服和新买的床单被罩洗了晾上,就回屋打算睡个午觉。
林曼一觉睡到下午三点多,外头蝉鸣依旧,温度却降了些,起来一摸,睡前刚洗的衣服都已经干了。