他的生母，不是旁人口中“勾.引圣上的宫女钟氏”，而是一名温柔良善、喜好读书的藏书阁女史。
从前，他也只认为“陆离”二字是美玉的意思，是生母对他美好的祝愿。
然沈陆离年岁渐长，也知晓了“陆离”的另一层意思。
若是“带长铗之陆离兮，冠切云之崔嵬”【2】，那陆离便是来形容长剑之低昂貌。
如今朝堂纷乱，冯家专权，一眼望去，竟一半都是攀附世家、结党营私之徒。
沈陆离不由衔齿：他已然亲政，将来必会清除这些朝廷乱象。
便如长剑出鞘，所到之处皆清平。
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门板被合上，遮去沈陆离如松般的背影。
容娇不由抬手，捂了捂自己有些发烫的面颊，长舒了一口气，心中有些欢喜：今日她亲手做的羹汤得了旁人的夸奖，真高兴呀。
不过，外头的宫灯熄灭了许多，沈陆离他恐怕没那么容易瞧见路。
若是摔了，那可是不好的。
容娇快速翻找了一通，只在墙角的柜子里找到了几根蜡烛，并未找到灯罩，便歇了要出去送一送沈陆离的心思。
再者……她独身送了沈陆离，要是被那等爱嚼舌根的人看到，估计要传出许多不堪入耳的谣言来。
容娇自己倒无所谓，毕竟她清者自清，她的朋友们也绝对会相信她。
但沈陆离不一样，他刚刚入宫做事，可不能有这样不好的开端。
容娇这样思量了一番，便将蜡烛点上，站在窗内为沈陆离照明。
透过微开的窗棂，容娇目送着沈陆离远去。
直到沈陆离挺拔的身影融在黑暗之中，容娇才离开窗边，转而检查起御膳房的角角落落来。
在御膳房值夜班，不需要辛苦地熬一整夜，等打更声响起后就可以回去歇息了。
因为打更声响后，后宫的主子们基本都睡了，也就不会有主子心血来潮吩咐御膳房做夜宵了。
容娇确认完御膳房所有东西完好后，便锁好门窗，裹着白术留给她的小披风，轻手轻脚回了小屋里。
白术睡眠浅，纵然容娇已经将声响放得极轻，还是有些惊醒了白术。
“容娇，你回来了？没碰见什么事情吧？”白术裹着被子，迷迷瞪瞪地说道：“我给你放了个汤婆子在被窝里头，小心别碰翻了。”
容娇向白术轻声道了谢，随后便脱了外衣上床准备入眠。
脑中很自然地想起沈陆离的那一句“回见”。
沈陆离的声音如古埙般温厚低沉，说这话时，嗓音中带着轻浅的笑意。
便是沈陆离，不但夸了她的疙瘩汤，还用春雨般和润的言语行动，叫她从被江尚宫拒绝的伤心中脱离了出来。
容娇抱住了软绵绵的被子，将头埋在里面，听见自己欢快跳跃的心跳声，努力将自己的心思分出去。
唔，下回见面，得做个更好吃的……
第8章 羊头签与酒酿清蒸鸭条
翌日，到了起床的时辰，容娇仍在梦中酣睡。
清晨的浅色阳光洒落，染得容娇纤长的羽睫金色梦幻，让人不忍打扰。
白术正要叫容娇起床，却被从门外轻声进来的白芷给制止住了。
随着白芷出去，白术小声问道：“快到做早膳的时辰了，不要叫容娇起来做事么，不然恐怕忙不过来，上头主子们怪罪下来。”
虽说她也心疼容娇昨晚值了夜班，但总不能叫容娇缺班在这儿歇着。
“方才紫宸殿的双鹤姐姐来传皇上的话，说是皇上今日与太后娘娘一同用早膳，不用准备紫宸殿的早膳了。”白芷解释道：“而皇上又说了，不要做面食，做些太后娘娘爱吃的菜就行。如此一来，少一份早膳，又不需要容娇做面食，姜公公就说叫容娇多睡一会儿。”
“是姜公公同意了的就好。”白术放心地点了点头。
白芷便和白术一块儿赶去做活，期间还说了些话：“我听了旁人说，紫宸殿的人带了折子去寿康宫呢……”
“是么？我听说太后娘娘前些日子生气是为着前朝的事情，是不是和这个有关？”
“嗐，咱们哪儿知道呢。”
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咸酸可口的砌香樱桃、甜甜蜜蜜的雕花金桔、油香满口的酒腊肉条……
容娇砸吧着嘴儿，在梦里做了许多的好吃的，忍着自己的馋嘴，端给旁人吃。
她梦见江姑姑养好了病，见了自己，满面骄傲地夸赞着自己的好手艺。
而御膳房中，姜德生、白术等人俱是赞不绝口，称她为“容御厨”。
到最后……容娇梦见了沈陆离，只见对方捻起一颗姜丝梅子，清俊面上是温和赞赏的笑：“你瞧，我就说了，你必然会习得好厨艺，定不比旁人差半点。”
容娇受了许多的赞美，不由咧开嘴傻笑起来。
这一笑，便叫容娇醒了。
容娇面上残留着笑意，眨了眨眼，见到白术收拾好的床铺，才意识到自己睡过头了。
迅速收拾好了自己，容娇迈着小步跑向御膳房。
等容娇到了御膳房，只见里头一片烟火气腾腾，众人都在井然有序地忙碌着。
怀了心虚与歉意，容娇刚踏进御膳房，就迎面撞见一个羊头。
这羊头半睁着双眼，还被割了脸肉，乍一看颇为吓人。
容娇却是带着惊讶地问道：“这一大早的，便要做羊头签吃？”
所谓羊头签，是签菜的一种。
签菜，往往用豆腐皮等做成皮子，里头裹着各式各样的馅料，有寻常的肉类蔬菜，亦有季节限定的蟹肉蟹黄。
等裹成小卷之后，便用小签子固定住，放入锅中油炸。
做成清蒸的也有，但便少了许多的滋味。
照理说，签菜是一种十分平民的菜肴。
但羊头签，却生生成了签菜里头的奢侈品。
原因无他，因为能作为羊头签里头馅料的羊肉，只有羊头上最为细腻柔嫩的肉——即羊脸上最中间的一小块肉。
取下肉后，御膳房又要去取来嫩葱，只留用里头还泛着嫩黄的葱芯。
这般讲究穷奢的膳食，冯太后最是喜欢，每次都要取用一整盘。
只这一小盘羊头签，便要宰杀五六头羊。
让人闻之叹息。
偏生冯太后最喜欢这样的奢靡美食。
容娇曾在古籍之中读过羊头签一菜，古人赞羊头签品尝起来有“精妙脆美”之感，冯太后更甚，说其彰显了“食不厌精、脍不厌细”的皇家尊贵风范。
然在容娇看来，这不过是挑剔浪费之风的好听说法罢了。
小姜子从带着酒酿香气的雾气中伸出头来，将紫宸殿的吩咐说了一遍，随后道：“师父准了你今早不来，又没有面点要你做，你回去歇着吧。”
容娇听后摇摇头：“我都醒了，这么好躲着偷懒呢，你去忙吧，我也看着帮帮忙。”
小姜子走后，容娇洗净了手，环视一圈，走到了皱眉的杨御厨身边帮忙。
“我帮您吧。”容娇甜甜一笑，帮着杨御厨将小小的羊头签卷好固定住。
杨御厨望着容娇灵巧的一双纤手，不由叹道：“人老了，也胖了，手指头鼓鼓的，串这些小串没有那么灵活了。”
容娇便笑着道：“这宫里头，谁不知道杨御厨您是最擅长炸物的呢？我瞧着您那双手，夹着食材在油锅里一过，就做出了难以企及的酥脆美味，可谓灵巧至极。旁人想要这双手，可还没有呢。”
这一边说着，容娇一边将串好的羊头签码在盘子里头。
杨御厨定睛一看，颇为满意——这些羊头签，模样相同，做到了美观整齐；个头是中等大小，不会因为过小容易炸糊，也不会因过大而炸不熟。
满意之余，加听了容娇的好话，杨御厨就乐呵呵起来，对着容娇有问必答。
“杨御厨，我闻着您的炸物总比旁人的更香一些，可是有什么窍门在里头？”容娇请教道。
杨御厨略微思量了一下，随即便轻声说道：“这炸东西，三分在油，七分在经验，这和炒菜是一样的，你自己仔细想想便是。”
容娇知晓杨御厨不便多说，只因自己不是正儿八经的学徒才肯透露一二，当下就感激道：“多谢杨御厨。”
等羊头签全被串好，容娇就帮着白芷看着酒酿清蒸鸭条的火候。
盯着稳定跳跃的火苗，容娇就在心里头仔细琢磨着杨御厨的话。
所谓三分在油，应当是指油的质量和与食材的适配度。
在御膳房之中，油的种类可谓繁多。
其中最为高级的是麻油，由上好的白芝麻碾压而成，琥珀色的油液香气扑鼻。将其煮沸之后凉好，就是熟麻油，凉拌是一绝。
而熟麻油加入花椒煮熬后，就可以得到椒油，带着点花椒的麻香，叫人陶醉。
麻油之下就是荏油，用紫苏籽压出，颜色带了点微绿。模样上颇为出挑，口感却只能入少数人的口。
除此之外，还有各种从动物身上熬出的油类，譬如鱼油、羊油和猪油。
里头最好吃的，便是猪油，熬煮时便有强烈的油香。用猪油烹炒出来的蔬菜，入口便是甘润脂香，格外可口。
想到这，容娇的心思便偏了一下：熬猪油的时候，会有黄褐色的猪油渣，酥酥脆脆的，一咬便是舌尖流油，每次品尝到都能给人以惊喜感。
若是包在菜汤圆里头，吃的时候不仅丰富了味道，口感上也能有所提升。
容娇在心中有些摩拳擦掌：下回实践一下。
而鱼油颇有腥味，甚少有人喜欢。
容娇便点了点头：这炸制羊头签的油，极大可能用的是羊油与椒油的混合。
羊油自有一股膻香味，用来炸制羊头签可以最大程度上激发羊肉的香气，而加入部分椒油可以压制膻味。这二者混合，用来炸羊头签是再好不过了。
而杨御厨口中的“七分在经验”，则是每个人掌勺多年摸索出的经验与手感，只能自己慢慢体会着，旁人说了也无用。
容娇这样琢磨着，就度过了做早膳的时辰，并在最后获得了一小根羊头签、两条酒酿清蒸鸭条和一碗简单的鸡丝粥。
羊头签正好是一口的量，入口便是酥脆的口感，带着浓厚的羊肉香气袭入口中，咀嚼时有丰润的汁水溢出，最后用清爽的葱香结尾，叫人回味长久，难以忘却。
容娇咽下后不由点头：不愧是顶好的食材做出的膳食，真真是叫人能把舌头嚼了一起咽下去。