拆出蟹肉、蟹膏和蟹黄,炒制的时候加入橙汁、橙肉、米醋、香雪酒。
盛出待凉,叶绯便又准备了几道青菜。
等蟹肉凉透,放进橙中,入锅蒸10分钟。
正好,鸡也烤好了,中间叶绯又反复刷了几次梅子酱。
现在拿出来的烤鸡,带着梅子酱的清新香气,表皮带着诱.人的焦糖色,看起来就焦脆焦脆的。
将烤鸡端上桌,又拿了剪子,准备拆鸡用。
将盛着鱼汤的砂锅,青菜,都一一摆上餐桌。
叶小陌之前就醒了,发现自己躺在床.上的时候,还腹诽过赵顾深奸诈。
此时,叶小陌正期待的爬到椅子上坐好,看着满桌精致诱.人的菜。
赵顾深也看得出,叶绯为这一餐费了不少功夫。
叶绯最后将蟹酿橙端到每人的眼前时,赵顾深脸上露出惊讶:“蟹酿橙?”
想到赵顾深手中的美食帝国,叶绯也有些紧张:“嗯,这是我第一次做,你尝尝?”
叶绯现在有种关公门前耍大刀的感觉了。
赵顾深经营着美食帝国,就算不会亲自动手料理,可对美食也很有研究。
就冲他之前能够亲自去馄饨摊,而不是随便派个人去查就能看出来。
赵顾深在这方面很上心。
“好。”赵顾深笑了,打开橙盖,便取了一点儿蟹肉。
蟹肉温热,还混合着蟹黄浓郁的油香和蟹膏如啫喱般的口感。
紧接着,橙子酸甜清香的味道就在口中化开,而醋和香雪酒的味道,却很好的中和了蟹膏与蟹黄的香腻。
“嗯?”赵顾深惊喜,刚才感觉有爆珠在口中迸发。
赵顾深在蟹肉中找:“是橙肉?”
“嗯,我把橙肉分成了一粒一粒的,混在里面,这样口感更细腻,不经意间会有爆珠的口感。”叶绯笑着解释。
赵顾深也不说到底好不好吃,害的叶绯的心一直提着。
而赵顾深又不紧不慢的为她跟叶小陌都盛了一碗鱼汤之后,才给自己盛了一碗。
而后,在叶绯紧张又期待的目光下,赵顾深尝了一下。
“有很浓郁的豆香,鱼汤鲜美浓郁,却没有鱼腥味儿。”赵顾深眉头舒展开,整个人的心情都仿佛被鱼汤化开,“汤的颜色比常见的白。”
第48章 心虚了吧
赵顾深尝过一口之后才发现,鱼汤回甘,带着微微的甜,自浓郁的豆香中丝丝缕缕的散发出来,惊喜的叫他耳目一新。
趁着他品尝的空当,叶绯已经拿剪子把鸡拆开了。
从鸡腹剪开,里面包裹着的梅子和柠檬就散了出来,没了鸡肉的包裹,那股清香越发的浓郁。
奖励了叶小陌一只大鸡腿,赵顾深则夹了一块靠近鸡胸的地方。
那处肉质偏干偏柴,很难做好,是最能显示厨艺的一处。
却没想到,入口,先是感觉到了被烤的焦脆如纸一样的皮。
焦糖色的皮上,还带着浓郁的梅子酱香。
酱香味儿深入到鸡肉中,伴随着鸡肉的肉汁,一起烫化在口中。
赵顾深没想到,鸡胸肉竟然一点儿都不拆,而且肉汁丰富,伴随着酸甜的梅子与柠檬的味道,一点儿都不腻。
甚至,还有些夏天的味道。
赵顾深忍不住笑开,转头对叶绯说:“我收回中午的话,你一定能够在比赛中脱颖而出。”
在下午听了叶小陌的话后,赵顾深也知道,叶绯是为什么不想露脸。
她怕被家里人看见,来找她麻烦。
她或许并不惧怕麻烦,但也不想无故沾染,尤其是现在还有了叶小陌。
她自己不怕,却不想叶小陌受到伤害。
“晋级之后不能露脸的事情,交给我。”赵顾深说道。
总算是从他这儿听到了评语,叶绯松了一口气,就忍不住埋怨:“好吃不早说,还故意卖关子,害我提心吊胆的,以为你觉得不好吃。”
明明是埋怨,可在赵顾深眼里,她这却更像是嗔怪的样子,带着娇气。
那一眼,更是瞪得他的心都痒痒的。
赵顾深指尖动了动,嗓子都跟着有点儿哑。
他掩饰的掩唇咳了一下,清了清喉咙:“很好吃,只是我没想到你是在等我的点评。”
叶绯咕哝道:“这餐是请你吃的,当然想知道你是不是喜欢。”
赵顾深嘴角忍不住勾起:“我很喜欢。”
晚餐用完,赵顾深并没有打算多留,便提出告辞。
叶绯也松了一口气。
赵顾深一转眼,就看见叶小陌正把叶绯给他做的零食都拢到自己面前,怕赵顾深抢走似的。
见赵顾深看过来,叶小陌立即警惕了起来。
赵顾深勾了勾唇,就说:“这些零食都是你亲手做的?很好吃。”
叶绯一听,便客气道:“你喜欢吗?那不如带走一些?”
赵顾深看向整个人都紧张了的叶小陌,便笑着点头:“好。我平时不太爱吃零食,但是你做的很好吃。”
叶绯听了自然很高兴,立即把家里的零食都打包好给赵顾深带走。
赵顾深这才装模作样的问:“我都带走了,小陌是不是就没了啊?”
叶小陌连忙冲着叶绯点头。
叶绯笑说:“没事啊,我再给他做嘛。”
“那好。”赵顾深立即接了过来,“那我吃完了,你还能给我吗?”
叶绯没想到,赵顾深不爱吃零食,结果现在都已经想到吃完以后的事情了。
便说:“当然,你随时问我要。”
赵顾深这才满意的连吃带拿的走了。
叶小陌觉得,赵顾深一定是故意的。
他都感觉到了赵顾深对他深深地恶意。
目送赵顾深进了电梯后,叶绯才关上门。
想了想,先把自己已经报名厨艺大赛的事情,发微信给黎笑云说了。
然后,又登上微博。
一天没看,关于质疑她作假的声音,非但没有减少,反倒越来越多。
“绯小陌一直不吭声,心虚了吧!”
这样的声音,也越来越多。
第49章 直接怼了上去
叶绯看到,便去大赛报名页面,登陆之后,后台就显示了自己已报名的情况。
叶绯将页面截图,用马赛克盖掉她的个人信息,便发到了微博上。
绯小陌:“已经报名长平杯厨艺大赛,我是不是造假,实力说话。”
黎笑云第一时间出来为叶绯助威:“对!小绯加油!有些人这两天蹦跶的欢,有多少水军自己清楚!小绯不开口不是心虚,是不屑!”
侯慢慢ice:“哇,小绯竟然报名了长平杯厨艺大赛,我一定要去现场看!”
思念:“听说海选过后会有网络和电视的双直播,我去不了b市,我在家看直播。”
“绯小陌只是报名而已,能不能晋级还不知道呢。现在说的硬气,到时候打脸。”
“一个美食博主,业余做料理的,拍拍视频加工一下,也就是看着好看,味道可说不准,可别去参加厨艺大赛被打脸了。”
“而且,每届比赛都有长平厨艺学院的专业学生参加,人家学院出来的学生,哪一次不是横扫?绯小陌就别去当炮灰了。”
黎笑云可忍不了这个,直接怼了回去:“你们又没吃过绯小陌的料理,瞎比比什么!绯小陌晋级了,你们才打脸!”
叶绯冷下脸来,她可不是好脾气。
直接又发了一条:“不管我厨艺如何,我敢直接报名大赛,施玖妹敢吗?”
这事儿,明白人都知道是施玖妹挑起来的。
只不过没有确凿证据,谁也不能说什么。
谁也没想到,叶绯竟然这么刚,直接点出了施玖妹的名字。
换做别人,最多就是意有所指的暗示一下,绝不会像叶绯这样,直接点名。
就连施玖妹,不也是先找水军去污蔑绯小陌,然后再装模作样的出来踩绯小陌,抬高自己吗?
施玖妹可没有直接踩绯小陌,都是网友踩的呢。
施玖妹只是没有否认而已。
可绯小陌,竟然直接怼了上去!
黎笑云觉得痛快极了:“哈哈哈哈哈!我们小绯超刚!施玖妹,你有本事就正面硬刚啊,缩头缩脑的你恶不恶心?小绯敢报名大赛,你敢吗?”
绯小陌的粉丝见绯小陌竟然这么刚,这哪里是之前那些人说的心虚会有的表现?
于是,粉丝们也都有了信心。
紫菀:“就是,施玖妹有本事你就去报名,到时候真刀真枪的跟我们小绯比。视频可以作假,评委总不会作假吧!”
默言相顾无言:“对,施玖妹,你出来啊!你有本事碰瓷儿小绯,你有本事去报名吗?”
大愣二萌:“哈哈哈哈,我们小绯超刚!”