钟意道：“不慌，距离三月十五还有些时间，靠着两边的收益还能攒不少。”

　　“而且，还能贷款。”

　　严蕴深吸一口气，不跟他计较，问起股份的事，“你打算给我多少股份？”

　　钟意道：“买到那五家店后，公司总共六家店，一亿差不多能买下一个店铺，给你折六分之一。”

　　像其他这样那样的钟意就不算了，毕竟公司运营严蕴也要出力。

　　严蕴想了想，“估计不够，四舍五入，15％就行。”

　　反正严总不会让自己吃亏，钟意表示，那就这个数字了！

　　不用再为资金缺口发愁，钟意决定邀请大好人严总过两天来家里吃饭。

　　严蕴也不客气，“佛跳墙，谢谢。”

　　他年前提前回家了，没能等到佛跳墙做好，没吃到，得补回来。

　　看在钱的面子上，钟意很好说话。

　　正好，其他非H市本地的人也没吃到，就做了都尝尝。

　　正事谈完，下午钟意去钟记干活。

　　年后第一天营业，客人爆满，排队等位的客人把对面马老板茶楼给挤满了，附近奶茶店咖啡店什么的也全是人，也让钟意觉得他日入百万，年入十八亿不是梦！

　　正月十一，萧慎行去b市拍广告，钟意把人送去机场后回村里开会。

　　说的是关于这一年村里的种植安排，年前钟意让钟建国去跟村干部们提了一嘴让上头帮忙寻种子或幼苗的事，村干部们觉得可行，就决定召集村里的人开会做个统计。

　　因为计划都依靠农家乐和那个后面要修的休闲中心来做，钟意肯定是要在场的。

　　各家一直有人在村里的，早就有想法有计划了，开会的时候就直说自家想做什么，再看有没有撞到一块儿的。

　　而平常外出打工，只有过年才回来的人家就得考虑要不要留人在家里，参与种植和养殖计划。

　　村干部扯着嗓门喊，想让大家都听清楚些，“这个计划是要跟河对面白坪村一起搞的，村里人没养没种的，就让他们村安排上。你们要回去想清楚，明天早上给我个信，早上不来说的，就当你们还是要外出打工，不参与计划。”

　　“我就把单子给河对面，让人家安排了。”

　　“没有反悔的机会，你们一定得想好。”

　　“计划定好了的，尤其是要整田地，要修这修那的人户，你们就勤快点动起来，别到时候搞不赢。”

　　“家里那些个还没出门的年轻人，给你们家里的爹妈买个智能手机，再教会他们怎么用，以后要是拍个照看学习视频也方便，别一天到晚什么都不管。”

　　村干部们把话说完后，村里人就把钟意围住了，问他还需要点什么，用得着多少。

　　鸡鸭鱼鹅猪羊，村里都有人定下了，兔子有了，算下来能养的就不多了。

　　至于说要种的，菜肯定是有人种，几乎没得剩。

　　虽说种菜没那么赚钱，但是种菜成本也低，不是所有人家里都出得起，或者得出那么多钱去买果苗，搭大棚的。

　　另外还有一个原因，不是所有果子都是一年生，有的果子得等两三年，甚至更久才能结果，前面几年就是只赔不赚，他们没那么多钱，不敢下手。

　　再则，H市也不是所有水果都能种，选择有限。

　　钟意被围在中间，看着许多殷切期盼的面孔，想想，认真分析了起来。

　　“其实饭店每天需求最多的就是猪肉跟各种蔬菜了，村里有个两三户养猪都行。像黄表婶家报的是养小乳猪，那就再来两户养大猪的。”

　　“另外，也不一定都要养什么种什么，像之前大家想过的民宿也可以办起来，民宿再加上一个卖零食的小店，一年进账不见得比从田地里挣得少。”

　　“还有，大家都忙了，每天早晚没那么多时间接送孩子，有人专门负责接送也行，同样能挣钱。”

　　“大家还可以回家跟家里的晚辈们商量下，赚钱的法子其实挺多，加上我们村这次遇到的好机会，新的一年都不会差的。”

　　大家一听也是，还有人想自己去农家乐做洗碗工，洗菜工的，也占了人手，搞个民宿，或者接送孩子就挺好的，不用去抢田地里的活。

　　有之前已经在加楼层准备做民宿的人连忙去找村干部报名，加上开小卖部，肯定有一笔进账。

　　报完名转头就来问有没有人租他家田地，留下一小块种自家吃的菜，其他全部租出去，还能收笔租金。

　　钟意为他们打开了思路，第二天一早，村干部就统计好每家的计划了。

　　这一年，有好些年轻人决定留在村里，不出去打工了，他们会为这个村子带来更多的生机。

　　白坪村的村干部也来找钟意帮忙，飞鹞村愿意带他们白坪村一把，大家自然也想撸起袖子跟着加油干，把日子过好起来。

　　白坪村也是想知道钟意还缺些什么，他们村比飞鹞村还有优势些，村里种的果树很多，枇杷、桃子、李子、樱桃、葡萄都有。等果子能摘了，能直接过桥去飞鹞村摆摊卖。

　　钟意也给提了些建议，“其实不必执着于我需要什么，也可以想想把种的庄稼卖给我们村里的人。比如我们村那些养鸡鸭养猪的，他们就需要玉米红薯来喂，他们忙着家里的事，就没时间去种庄稼，肯定得从外面买，两个村离得这么近，就从你们村买多方便。”

　　“甚至种草都行，兔子和羊都要吃草，消耗大着呢。”

　　“大家要是会做什么手工活，用棕榈叶编个蚂蚱，用竹子编个包，或是卖上几双自己勾的毛线鞋，都是能赚钱的。”

　　白坪村的村干部听钟意说完，带头给他鼓掌叫好。

　　然后总结道：“重要的是，人家小钟老板把客人给咱们引过来了，大家要抓住机会，搞好我们自己的口碑，想办法把客人留住。”

　　“咱们把劲儿往一处使，不搞那些乌七八糟，偷奸耍滑的事，客人自然就愿意把钱往咱们口袋里送了！”

　　“你们都回去好好想想，计划定下来，趁这次能找上头的领导帮忙买种子买苗，咱们快点把数量报上去，天时可不等人。”

　　白坪村的村干部还挺会鼓舞气势的，钟意在旁边都听得十分热血。

　　抓住这次机会，勤劳致富，收入翻倍，这谁不向往啊。

　　钟意想，两个村的人都给予了他那么多信任，他的农家乐可一定要经营好。

　　确定新年目标好，村里一下就忙了起来，婶子们没什么时间串门唠闲了。

　　钟意家在请客的时候大家在挖地整田。

　　钟意家去爷爷奶奶那边过元宵时，大家请了人来村里施工，修房子。

　　带得钟建国都急了起来，生怕晚了影响他给钟意种配菜。

　　元宵节一过，就立马扛着锄头下地里干活去了，外公也跟着一起。

　　外婆跟姚淑芳负责煮饭，除了自家人要吃的，还有每天给双胞胎送的午饭晚饭。

　　而钟记，也在正月十六这天卖上了早餐。

　　第一天，抽中的是Y省的早餐。

　　选的三样特色吃食分别是：咸骨粥、茶果、烧鹅濑粉。

第108章

　　黄珊珊是第一个发现钟记开始卖早餐的客人。她喜欢晨跑，家就在钟记附近不远，只要不下雨，她每天都会沿着广场到河边跑上一圈。

　　从钟记开业后，她的晨跑范围便把钟记整个店铺包含在了里面。

　　其实比起来钟记吃饭，她更喜欢吃钟记的零食。原因嘛，一个是太难排队了，她要上班，没那么多时间来排。第二个就是她没那么喜欢吃饭菜。

　　相比起来，在网上拼手速抢零食是她的强项，自从被朋友安利了钟记牛肉干后，她就成了钟记零食的忠实粉丝，并对钟意，连他开的钟记餐厅都抱有很大的好感。

　　这不，早上晨跑都得在这边来溜一圈。

　　黄珊珊晨跑起得早，到钟记附近时街上还亮着路灯，人就更少了，只有两个环卫工人在附近打扫卫生。

　　黄珊珊路过时看到钟记开着门和灯，还挺纳闷今天怎么比往常早开门这么多，就算送菜也不是走正门啊。

　　黄珊珊有那么一瞬间怀疑钟记是不是遭贼了，所以明明都跑过去了，忍不住又倒了回来，想再观察观察。

　　结果刚倒回来，她就闻到了一股很浓的粥香，让她忍不住多吸了两下鼻子。恰好，这时有位端着粥出来的服务员看见了她，当即就露出一个甜甜的笑容开口招待她，“客人是来吃早餐的吗？正好我们的早餐现在已经可以售卖了，有咸骨粥、茶果和烧鹅濑粉三样，您想吃点什么？”

　　听到这话黄珊珊才知道不是进贼，而是人家早上也要营业了。

　　她晨跑还没跑完，但又对钟记早餐挺好奇的，想要尝尝。

　　黄珊珊问：“可以外带吗？或者我先给钱，一会儿我再来拿？”

　　服务员微笑道：“都可以的。”

　　把黄珊珊请进店，然后又递给她菜单，问她想吃点什么。

　　菜单上印着图片和简单的味道介绍，以及价格。

　　比如咸骨粥的图是一个砂锅装着粥的图，能看到粥里有骨头，上面撒着些许葱花，米煮得很碎，粥中并无整颗的米粒，一看就很好吃的样子。

　　味道则写着：咸香味鲜，粥稠骨软。

　　价格根据分量而定，一碗：10元；小煲：25元，可盛三碗；中煲45元，可盛六碗。

　　茶果价格是五块一个，烧鹅濑粉要贵些，二十五一碗。

　　这个早餐价格对普通人来说不算便宜，但跟江南宴三十八一碗的葱油面比，又是极划算了。

　　黄珊珊看着菜单上裹着绿色外衣的白色糯团子，立马就对这个茶果生出了兴趣。

　　“这个茶果个头大吗？”

　　服务员给黄珊珊比划了下，大概有一个半鸡蛋那么大。

　　对胃口没那么大的人来说，一个茶果配一碗咸骨粥早餐能吃得饱饱的。

　　黄珊珊觉得她还挺能吃的，于是要了两个茶果跟一份粥。

　　付款后，领了一个服务员给的取餐牌，接着去晨跑。

　　只是没跑多远，她又想起得给朋友们说一声，又怕等那群还没起来的人磨磨蹭蹭到这边，钟记的早餐早卖完了，于是又跑回去，决定给朋友们都打包一份。

　　钟记门口此时已经立了一个牌子，上面写着今日有早餐供应，店内也多了两个客人，黄珊珊还没进门呢，就听到服务员面带微笑地对店内的两位客人说：“不好意思，早餐也是限购的……”

　　后面的话黄珊珊没再听，掏出手机打电话，想吃还得自己来。

　　等打完电话，钟记店内已经有很多客人了，传出门外的香味更盛。

　　黄珊珊看到很多人朝她身后的钟记飞奔而来，大概都是收到了亲朋好友的召唤，过来吃早餐的。

　　天色大亮，路灯关了，东边升起了太阳，随着越来越多的人出门，这条街也被唤醒，充满朝气。

　　也不知道她那几个还在赖床的朋友们今天能不能吃到钟记的早餐。

　　耽误了这么久，她也不打算继续跑步了，去领了早餐带着回家，享受早起的美味。

　　就像菜单上写的介绍，这咸骨粥特别地鲜美，黄珊珊很喜欢这粥的稠感，混着米油的香，和恰到好处的咸味，味道真的相当绝。

　　骨头上的肉轻轻一嗦就能骨肉分离，大概是腌了很久，骨头也非常好咬烂，运气好，还能尝到骨髓。

　　即便是一个不太爱吃饭菜的人，她也挑不出这粥的任何毛病。

　　而原本买回来配粥一起吃的茶果暂时被她抛在了脑后，直到一碗粥吃完，吃得浑身热腾腾的，黄珊珊才发出一声满足的叹息。