随后无奈的放下。能教出这个小家伙的一定不是泛泛之辈，更何况，人家已经来参加五星考了。
自己都能出师了。
Emmmmm，不能当徒弟，同辈交流一下应该也是可以的。
自己有好几个拿手菜没人学会呢。
彭弈北一遍揉面，一遍略微对已经气成河豚的安宁小朋友产生了点同情。
好像……惨了点了。
嗯，也没必要太欺负人家小朋友吧。都被骂成这样了，自己还气成这样。
再饿他十几、二十个个小时……
于心不忍啊。
这的打脸还是算了吧。
彭弈北抬头给了安宁一个笑容。然后手上的面饼，从6个变成了七个。
东坡饼的制作，相当简单的。
最主要的还是面饼的揉捏的手法、力度和配比。
淋上豆油，撒上盐，卷成圆形，再擀平。
多来几次，让饼皮更有层次。
下油，煎。
油煎的香味开始发挥作用，屡屡细烟明明被强大的，无声的抽烟烟机吸走，但是丝丝香味还是如同妙龄少女白皙的手指在那里……
一勾，一勾。
引人心动和遐想。
旁边小火煨着的狮子头可没那么浓郁的香味。
“用油煎……”几个懂行的评委立刻表情严肃起来了。
很显然，在这个世界，真正的厨师们都没有停止过探索。
但是，哪怕他们已经是厨师了，在整个世界的基因BUFF加持之下，面对一些技巧性的东西，依旧太过于笨拙。
油煎，需要考虑的太多了。
光是不同程度食材，不同程度的油温，就足够让他们无措。
更别说“复炸”“挂糊”之类的附加属性。
不是没人试过煎面饼，和炸面饼。
但是没加鸡蛋，没加油酥，没有经过叠成赶制的死面下油后……
可想而知。
想想都是在灾难。
在评委们火辣辣的目光中，东坡饼出炉了。
带着油煎食物特有的香味，表面微黄，晶莹如玉。筷子在触碰表皮的时候，那轻微的脆响，都回应着这次的制作相当完美。
“好了，大家尝尝，小心烫。”
饼真的不大，大约只有十公分大小。一共七个。
五位评委，外加邹牧，还多的那个，是安宁的。
安宁一脸“我识破你的阴谋诡计”的高兴的拒绝了投喂——不吃。
彭弈北：那你高兴什么？
旁边的安老爷子继续不给孙子面子，一把抢过孙子面前的饼——你不吃给我。
安宁：！（用极度受伤的眼神看着自己爷爷。）
安老完全无视自己孙子。自己傲娇，还让别人哄着你？
这孩子，也该吃点教训了。
安老看向自己那块，在两口之下，已经只剩下一半了。
唉，虽然作为评委，他们品尝的是味道，但是这量也太少了。
其他四位评审灼热的目光，安老当做没看见。
这是个他孙子的，他吃了有什么不对？
嗯，可旁边是戈老……要不要分一点？
“安老先生，这个饼毕竟是油炸的，年长的……”吃太多不好。
于是安老理直气壮的不分戈老了。
戈老年纪更大，要少吃点。
所有人：…………
剩下的评委只能细嚼慢咽自己这份，并且隐晦的提醒量可以多一点。
外表如同艺术品般曼妙和谐，表皮酥脆，内在绵软，鲜香浓郁，还带着一丝奶香衬托着饼皮原本的滋味。‘
在咔哧咔哧的咀嚼声中。
没有一个评委煞风景的用刀叉进行切割。
用手拿，一大口，酥脆和香软在口腔中咀嚼混合，舍不得咀嚼，又控制不住自己的牙齿的运作。
舍不得咽下，却依旧很诚实的赶紧咬下一口。
油脂与碳水化合物的结合，本就是让人有幸福感的滋味。
色香味俱全的一个小饼，直接刷新了评委们的幸福值。
如果说第一个姜撞奶还能忍一忍的话，这个香味就有点勾引人了。
周围敬业的工作人员，偷偷咽一下口水。
然后把怜悯的目光投给拒绝吃饼的安宁。
安宁的脸上依旧带着强烈拒绝。
孩子，你知道你的眼神已经透露太多了吗？
让评委们意外的是，刚刚慢吞吞做狮子头的，彭弈北。
动作迅速了起来。
一大堆食材放在一边准备。
又找来了好几个锅具。
把小火煨着的狮子头挪到了最边上的一个灶眼后。
活动了一下四肢，并且那把巨大的菜刀，在手上转了一个花，明显是……
“接下来我会快一点，几个菜一起做。”
第16章 点菜
决定不欺负小孩了。
费时间的菜肴索性先做起来。
第一个动手的，自然是需要炖两小时以上的汤。
要说汤品的话，彭弈北拿出一碗番茄蛋花汤，也保证是过关的。
可谁让这是考试呢。
谁让现场又是邹哥开的后门呢。
不拿出点复杂的实力来。怎么让邹哥抬头挺胸。
他要做的，是猪肚汤。
评委们在看到巨大的猪肚被拿出来的时候，表情都有些空白。
这是……什么？
御姐率先提问。得到了正确答案后，他们的表情和地球上老外的表情差不多。
这能吃？内脏啊！猪的胃？！
不过这个世界的人“殉道”的心，比想象中的坚决。
所有评委在纠结一阵过后都没表达出异议，反而开始面露期待。
【这就好，下次让他们尝尝九转大肠，这可是功夫菜……话说，酱油啊！你在哪里啊！】
又忍不住看了一眼邹牧。
邹牧：？
猪肚用番石榴叶和生粉，在一起足足揉搓十分钟，然后一起冲掉，用清水把所有杂质洗干净。
不是不能用高科技清洗机。
邹牧关照过，尽量少用高科技产品，能增加印象分。
清洗干净的猪肚切条后放入锅内，加入猪骨，提香用的白果和白胡椒，加水，文火慢炖两个小时就够了。
看看时间，已经被放到旁边的狮子头差不多能同时上。
又是炖，又是汤，还上了两个点心。
怎么也该上个炒菜了。
彭弈北兴致勃勃的拿出了早就让人准备好的白色果实。
他曾经看过一个纪录片，被一种形似板栗但是比板栗更香糯的凤眼果迷了一下。
虽然采摘期只有短短的40天。
但是有淘宝怕什么。
加几块钱换顺丰，第二天新鲜直达。