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开家小吃店赚钱养娃[美食]_分节阅读_第15节
小说作者:喃米   内容大小:342 KB  下载:开家小吃店赚钱养娃[美食]txt下载   上传时间:2022-02-28 02:52:20
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  没有加任何香料的羊肉,吃起来却是一点膻腥味都没有,只有羊肉的鲜香和一点奶香气,裹满了花生和芝麻做酱的酱料,放到嘴里一抿,羊肉特别嫩,入口即化,绵绵软软的,能爆出肉汁来。

  “怎么样?是不是勉强能吃?”伊凡笑着问。

  方老头懒得理她,自顾自地用勺子舀起满满一勺颤巍巍的羊肉,大口嚼着,原汁原味的羊肉又嫩又鲜,泉水清甜冷冽,两种味道在嘴里缠绵,鲜美异常。

  一顿羊肉吃完,方老头才问,“你们准备在小吃摊上买这个?”

  “对呀。”江萍收拾着碗筷,虚心地问道,“方叔叔觉得怎么样?”

  方老头站起身,扶着吃得圆滚滚的肚子往外走,“勉强能吃吧!”

  伊凡抿着嘴笑,“勉强能吃...大概就是方老头能给出的最高评价了。”

  江萍把碗筷收拾进水池里,也跟着说,“是呀,你说他天天看那么多书,是都看进狗肚子里去了吗?连个形容都不会,昨天我还听到江源他们工人说了一句鲜嫩多汁呢,这老头的词汇连工人都比不上。”

  听到江萍的吐槽,伊凡笑得更开心了。

  晓虎吃完羊肉锅才把温热的羊肉倒进大金毛的狗盆里,“大康,吃吧!”

  早就等到一边的金毛探头往盆里看看,看到半盆蔬菜和土豆,一脸嫌弃加委屈。

  第二天出摊的时候,江萍把冰煮羊的广告牌立起来摆上,曲老师和熊老师排在买肉饼的队伍前边,俩人都戴着眼镜,视力好得很,等看清楚广告牌上的内容后,熊老师忙把牌子收了起来,塞进小吃摊底下藏起来。

  “干嘛呢您?”看到刚摆出去的广告牌又被搬了回来,江萍一脸懵。

  曲老师则是看着远远走过来的,以宋洁净为首的那群意气风发的后浪,便对江萍解释,“来不及解释了,总之广告牌您别摆,小吃摊四张桌子,中午我保证给你带够人过来吃。”

  宋洁净她们走近了,看到熊老师鬼鬼祟祟地从小吃摊后头钻出来,几个年轻人互相交换了一下眼神,顿时觉得有鬼。

  宋洁净点了两个门钉肉饼,一碗小米粥,又买了一份口水鸡,当场就把口水鸡给拆开,迫不及待地夹起一块裹满红油的鸡肉咬了下去。

  熊老师看的瞠目结舌,“大清八早的就吃辣,你不怕肚子疼啊?”

  宋洁净满不在乎地摆摆手,“不会,特别奇怪,这口水鸡说是麻辣的凉菜,但吃了却是浑身暖洋洋的,连胃里也是暖呼呼的,特别舒服,不相信你自己尝!”

  说着还大方地把自己的碗朝熊老师那边推了一下,熊老师看着那晶莹Q弹的鸡皮,那油亮鲜香的红油,默默咽了咽口水,犹豫了一下,用筷子夹起一块鸡腿肉。

  熊老师和曲老师都是一个地方的人,俩人都吃不了辣,再加上上了年纪,这种冰凉的东西更是不会碰,可一块鸡腿肉吃完,他真的只觉得胃里暖洋洋的,一点没有之前那种吃一点辣就肚子疼的感觉。

  一块口水鸡吃完,嘴里还残留着挥之不去的麻辣鲜香的味道,熊老师把筷子再次伸向了宋洁净面前的盘子。

  宋洁净把碗一抽,尴尬地冲他笑笑,“熊老师,您还是自己买吧,不瞒您说,这一盘都不够我自己吃的,分您一块已经是我最会做人的一次了。”

  熊老师回头看向小吃摊,“老板娘,麻烦给我一份口水鸡。”

  伊凡看了看早就空荡荡的餐盘,抱歉地冲他笑笑,“不好意思,口水鸡售罄。”

  再看小矮桌上的食客们,除了熊老师曲老师和老校长这几个年纪稍微大一些的,其它食客几乎每人面前一碗口水鸡,说好的外带呢?食客们他不按常理出牌。

第24章 冰煮羊 你大爷还是你大爷,老饕大战后……

  白建华从膳食阁买回来了两屉鸡汁小笼包,这小笼包价格可不便宜,一屉八个,三十八元一屉,就这也是排了半天队才买到的。

  回到家里,看到瘦成一把排骨的儿子正轻飘飘地躺在沙发上,眼窝深陷,嘴唇苍白得一点血色都没有了。

  他把小笼包放到餐桌上,过去抱起儿子,轻声安慰道,“爸爸买了你以前喜欢吃的鸡汁小笼包,你起来吃一口。”

  那小孩子光是听到“鸡汁小笼包”几个字就开始生理性干呕,他胃里空空的,呕了半天也只能吐出一些黄色的胆汁,眼泪都被逼出来了,大滴大滴地往下掉。

  小三心疼得哇一声就哭出来,哭着嚷嚷道,“白建华,实在不行你就答应你前妻吧,钱没了可以再赚,孩子没了就真没了。”

  昨天晚上江萍就给白建华打电话说了自己的要求,城中村的那栋房子她要分一半,之后桥归桥路归路,在小吃摊上白建华就是一个普通食客。

  白建华用湿巾帮儿子擦了擦嘴,半晌才说,“如果给她一半的房子能救回儿子我当然愿意,但现在谁知道儿子还愿不愿意吃小吃摊上的东西?如果给了房子,小吃摊上的吃食又救不了儿子,那不是人财两空吗?”

  小三听到白建华这么一说,自己也不说话了,儿子的病情每天都在恶化,之前他能吃下去肉饼,天知道现在他还能不能吃得下去。

  “要不你去找找你前妻,就说我们先买两个肉饼让孩子吃试试,如果他愿意吃了,城中村的房子我们就给她一半。”

  白建华又想起那天见到江萍的情形,他摇了摇头,现在的江萍早就不是离婚前的那个软柿子了,她现在主意大着呢,兔子急了还咬人,更何况人急了。

  小三一时也没了主意,看着饿得没有人形的儿子,捂着脸嘤嘤地哭起来。

  熊老师一早上都在惦记着中午那顿冰煮羊肉,他还特意上网查了一下冰煮羊肉的图片,看到晶莹剔透的冰块上铺着的一层厚厚的羊肉,好看是好看,但他也很费解,这样煮出来的羊肉会好吃吗?

  今天也是师大的老师们最后一天上班,从明天开始学校就要放寒假了,在这最后一天时间里,后勤部尤其忙碌,发放放假通知,安排好放假期间的安全管理工作,曲老师一早上忙得脚不沾地。

  熊老师在后勤部办公室门口张望了半天,曲老师抽空跑出来,在熊老师耳边悄声说,“你先去占位置,我后面来。”

  “OK!”熊老师比了一个手势,悄声离开了。

  他自认为自己隐藏得很完美,没带走一片云彩,可宋洁净早就发现这俩小老头的小动作了。

  熊老师刚离开,宋洁净就掏出手机发送了一条微信,“开始行动!”

  宁邱带着一帮年轻老师赶到小吃摊上时,江萍刚用三轮车把冰块和羊肉运到,几个年轻老师迅速占据了小吃摊C位小矮桌。

  坐在宁邱对面的一个长着青春痘的男学生问,“宁老师,我们这是来吃什么啊?”

  宁邱,“冰煮羊肉!”

  早上几个年轻老师发现熊老师鬼鬼祟祟地从小吃摊后面出来后,就觉得肯定有鬼,等熊老师他们离开小吃摊以后,宁邱又折了回来,发现了小吃摊底下藏着的广告牌,当即就给宋洁净发微信说了这件事。

  宋洁净回,“中午行动起来,让他们见识一下什么叫做长江后浪拍前浪。”

  刚在路上的时候熊老师就看到几个狗崽子急吼吼地朝这边跑,心里顿时升起一股不祥的预感,熊老师气喘吁吁地跑到小吃摊上时,绝望地发现四张小矮桌已经被年轻老师们包圆了。

  宋洁净遥控指挥,微信发到宁邱的手机上,“成功了吗?”

  宁邱,“前浪现在很绝望!”

  好家伙,熊老师作为一个资深老饕,怎么可能就这样被几个毛头小子欺负了,当下掏出手机噼里啪吧发了一通微信。

  十分钟后,宁邱接到校长打来的电话,“宁邱,你带几个年轻老师过来,帮忙把学校老师宿舍的公共区域打扫一下,立刻,马上!”

  新上任的校长挂了电话以后,给老校长回了一个电话,“老校长,您交代的事情我已经办妥了,不客气不客气,应该的。”

  半小时后,小吃摊再次被以老校长为首的一群老顾客占领,每个人脸上都洋溢着得意的喜色。

  伊凡和江萍全程都是懵的,她们只看到先是乌泱泱来了一群年轻老师,随后熊老师带着几个老顾客一脸挫败地赶到,之后那群年轻老师又奇迹般地走了,最后剩下了这几个小吃摊最强钉子户。

  曲老师满脸喜色地打了个响指,“老板娘,上菜!”

  “好的,这就来。”江萍回过神来。

  四张矮桌上各摆上一个铜锅,锅里添上提前燃好的木炭,之后利索地往锅里先是铺一层厚厚的冰,随后再把切成麻将块大小的上脑肉和羊排码进去。

  做完这些,江萍不忘介绍,“这冰块是用南山上的山泉水冰冻的,羊肉是今早宰杀的羊羔肉。”

  熊老师在听到她说南山泉水,和现宰杀的羊羔肉的时候,口腔里就开始疯狂地分泌唾液。

  伊凡也在这时候把蘸料端上来,浓稠的二八酱里加耗油、生抽、香醋、蒜泥和两勺辣椒红油,最后再撒上翠绿的小葱和香菜。

  最后赶到现场的曲老师,“我感觉这个酱蘸什么都会好吃。”

  熊老师咽下口水,“是的,感觉万物皆可蘸。”

  随着铜锅里的冰块逐渐融化,羊肉的鲜香味开始释放出来,老饕们很快又被香味吸引过去。

  江萍用汤勺撇去表面的浮沫,先是每人给他们舀了一碗清汤,汤里只加盐、白胡椒和葱末,带着冷冽香气的羊汤闻起来就十分独特,喝下一口,便觉得那鲜甜的味道简直是沁人心脾,浑身上下无一处不妥帖。

  熊老师喝完一碗暖呼呼的热汤,再夹起一块厚切羊上脑,在蘸酱里裹上一圈,羊肉纯粹的鲜香味在唇齿间爆炸。

  那羊肉的质感更是绝了,软、嫩、香、滑,嫩到入口即化的地步,用牙轻轻一嚼,丰沛的汁水中还带着一股淡淡的奶香味。

  老校长本来是慢悠悠地吃着的,但看到锅里的羊肉越来越少,也不由得加快了速度。

  还好用冰煮出来的羊排也格外嫩滑,筷子夹起来颤巍巍的,放到嘴里一吸,羊肉就从骨头上滑了出来,就算是老人家牙口不太好的,吃起来也毫无压力。

  这边吃干抹净,被发放去打扫卫生的几个年轻老师也回来了。

  看到桌上连汤都不剩的铜锅,再闻到空气里那浓郁的鲜香味,宋洁净懊悔得眼睛都红了,狠狠地瞪了宁邱一眼。

  伊凡看看已经空掉的装羊肉的盆子,抱歉地对宋洁净笑笑,“不好意思,今天的羊肉没有了,你们明天来吧,明天我多准备一点。”

  一听这话,宋洁净更是要哭出来,“明天学校放假,我们一早就要回家了,今天就是最后的机会!”

  熊老师摸着浑圆的肚子,满足地叹了口气,“哎!我家就在家属院,我可以天天来吃!早上吃肉饼,中午喝羊汤,老板要是再能上点新菜就更完美了。”

  宋洁净气得直翻大白眼,“你们作弊!”

  下午收摊回去后,伊凡在手机上搜了一下店铺的转让信息,师大小吃街这边还真没有什么店铺转让的,倒是新区那边的美食街空铺面很多。

  江萍在旁边摘葱,探着头看了一眼屏幕,对伊凡说,“实在不行我们就去新区那边,你的手艺这么好,在哪里都能火的。”

  伊凡摇摇头,“舍不得走。”

  江萍把摘好的葱放进大盆里,想起早上争冰煮羊的那两群食客,唇角勾起一抹笑意,“那慢慢找吧,只要有心总能找到合适的。”

  “明天收摊后我们去小吃街问问。”

  “行。”

  就在这时候,伊凡的手机响了一下。

  打开微信,相亲相爱一家人群里,白雪发过来一段视频,她穿着厚厚的大鹅羽绒服,头上戴着风雪帽,正在结了冰的湖面上滑冰。

  伊凡举着手机给江萍看,江萍一脸欣慰,对伊凡说,“你问问她冷不冷,让多穿一点。”

  伊凡很快发过去一条消息,“你妈问你怎么穿得跟个狗熊似的?”

  白雪,“我妈肯定是让我多穿一点,穿得跟个狗熊一定是你假传圣旨!”

  伊凡,“你什么都知道,为什么数学只考八十分?”

  白雪,“打扰了,我的塑料姐妹!”

  方老头躲在客厅刷手机,看到白雪和伊凡的对话,举着手机笑了半天。

  晓虎正趴在大金毛肚子上翻看小人书,看到方老头傻笑,便对着金毛的耳朵说,“你爷爷傻了。”

  方老头眼睛一瞪,晓虎忙把头埋进金毛的肚子里,大金毛一脸正气地用胖胖的大爪子护着晓虎。

  晓虎反手抱住它的脖子,造作地感动着,“大康,只有你对我最好!”

  方老头转头瞪了大狗子一眼,金毛一脚把晓虎踹开,一幅“我和他没关系”的严肃的模样。

  又友尽一对!

第25章 冰煮羊 年轻人要造反

  师大放假了,原本热闹的小吃街一下子冷清了不少。

  天气是难得的好天气,碧蓝的天空中万里无云,金色的霞光万簇金箭似的从山坳处迸射出来。

  悠长的假期刚开始,连曲老师都慵懒下来,已经过了上午7点,房间里拉着窗帘,曲老师还戴着一个汪汪队的眼罩,在温暖的被窝里打着小呼噜。

  伊凡把小吃摊摆好,没想到今天的第一位客人居然是宋洁净,宋洁净蓬着一头乱发,呵欠连天,大眼睛下挂着两个深不见底的大黑眼圈。

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